Vad är ett substitut för att slipa socker?

Demerara socker: Detta är en typ av råsocker som har en något större kristallstorlek än strösocker. Det är fortfarande mindre grovt än slipsocker, så det kommer att ge dina bakverk en lite annorlunda konsistens. Demerara-socker har också en lätt melassliknande smak som kan ge djup till din bakning.

Turbinado socker: Detta är en annan typ av råsocker som liknar Demerara-socker. Det har en något mindre kristallstorlek än Demerara-socker, så det kommer att lösas upp snabbare. Turbinadosocker har också en något mindre melassliknande smak än Demerara-socker.

Brunsocker: Detta är en kombination av vitt socker och melass. Den har en grövre konsistens än strösocker och en rik, melassliknande smak. Farinsocker kan användas som ersättning för att slipa socker i många recept, men det kommer att ge dina bakverk en något annorlunda smak och konsistens.

Vita sockerkristaller: Dessa är vanliga sockerkristaller som har kristalliserats till större kristaller. De kan användas som ersättning för att slipa socker i många recept, men de kommer att lösas upp snabbare än Demerara eller Turbinado socker.