Gözleme Kalıpları Nasıl Kullanılır

o aşçılar olarak

Pancake kalıpları daha homojen şekiller halinde sıvı meyilli oluşturur. Metal gözleme kalıpları, kalbur yüzeyinde kalan meyilli yanlarına ısı transferi ve pişirme sürelerini azaltmak. Restoranlar genellikle hızlı bir şekilde tüm aynı boyutta krep yığınları oluşturmak için yassı kalıplar kullanın. Bir ev aşçı yaratıcı gözleme şekilleri oluşturmak için gözleme kalıp formları ve çeşitli boyutları kullanabilirsiniz. Kalıplı krep kahvaltı tabağı bazı tuhaf eğlenceli ekleyin.
İhtiyacınız olacak şeyler petrol sprey Pişirme
Pan ya da ızgara
Spatula
Talimatlar

  1. petrol pişirme spreyi ince bir tabaka ile kalbur veya tava yüzeyini püskürtün. Coat yağ spreyi pişirme ve pişirme yüzeyi üzerine yerleştirin gözleme kalıp iç yüzeyleri. Yarım dolana kadar beş dakika orta ateşte tava ve kalıp ısıtın veya 350 derece F.

  2. bir elektrik kalbur set

    gözleme kalıba dökün meyilli. Yüzeye yükselir tüm kabarcıklar attı kadar gözleme pişirin. Sap pişirme yüzeyi kapalı gözleme kalıp düz yukarı kaldırın.

  3. pişirme bitirmek için pişirme yüzeyi üzerindeki boş bir pozisyona üzerine gözleme çevirin. Ikinci yan altın kahverengi olduğunda pişirme yüzeyinin kalıplanmış gözleme çıkarın.