Kil Pişirme Tavalar (10 Steps) Nasıl Kullanılır

Kil yüzlerce kullanılmıştır yıl tencere ve diğer fırın gereçlerinde bir malzeme olarak. Sırlı olmamalıdır Bu gözenekli tava, bir yüksek sıcaklık fırını fırında olarak daha sonra yavaş yavaş gıdalar buhar, hazırlanması sırasında su absorbe eder. Bir tavada ve dar kapağın oluşan onlar kullanımı basit ve tek çanak yemekler için idealdir, ancak bunlar gözenekli olduğu için, belirli hazırlamak için yön, kullanımı ve temiz kil tava takip etmek gerekir. Things You 'll
bir Kil Pan

1. Kullanıma Hazırlama Pişirme soda
   Sert fırça
   ihtiyacınız

   İlk kez bir kil tava kullanmadan önce sıcak akan su altında sert bir fırça ile tüm kil tozu temizleyin.
   

2. herhangi malzemelerle tava yüklemeden önce en az 15 dakika süreyle soğuk suda tava ve kapağı Batmak. Eğer tava kullanın, bu her zaman yapın.
   

3. kullanmadan önce pan kurumasına izin vermeyin. Fırında tava ısıtır gibi, su gıda buğulaması, buharlaşır. Çanak tamamen pişirilir zaman, tavada su buharlaşmış olacak.
   Bir Kil Pan
   

   1. Pişirme

      içine malzemeyi koyun pan. Kil tava ek sıvı olmadan pişirmek için tasarlanmıştır. Yağı kullanın ve idareli gibi suyu gibi herhangi bir başka sıvıyı kullanmayın. Normalden daha fazla tuz için kil tava çağrısı için tasarlanmış Tarifler; Ek tuz pişirme işlemi için gereklidir.
      

   2. fırını önceden ısıtmak etmeyin. Daha sonra, soğuk bir fırının ortasına kaplı tava koyun ısı açın. Kil tava için tasarlanan çoğu tarifleri 450 derece pişirin. Uzun çanak 100 derecelerde sıcak için 30 dakika pişirme tarafından kil tavada kullanılmak üzere geleneksel tarifleri dönüştürün. Kahverengi gıda, pişirme süresi son 10 ila 15 dakika süreyle kapağı kaldırın. Sadece fırında kil tava kullanın; bir soba üzerinde kullanılmak üzere tasarlanmamıştır
      

   3. pişirme süresinin son 5 ila 10 dakika süreyle fırından pan çıkarın.; tavada ısı pişirmeye devam edecektir. Pan kaldırmak için yalıtılmış mutfak eldiveni veya kalın sıcak pedleri kullanın; fırında ısı korur ve son derece sıcak olacaktır. Islak, metal veya soğuk bir yüzeye sıcak tava koymayın; o çatlak olacak. Sıcak pedleri kullanın kalın havlu ya da bir ahşap kesme tahtası pan izole etmek.
      

   4. , kil tavada yemek hazırlayabilirsiniz 10 ila 15 dakika suda kapağı daldırın için. Kaydetme Kil Pan
      

      1. Temizlik ve p> kil tava temizlemek için sabun veya deterjan kullanmayın; kil gözenekli ve gıda içine tava kullanın dahaki sefere dışarı liç olabilir sabun, emecektir. Sıcak su altında sert bir fırça ile tavayı temizleyin.
         

      2. pişirme 3 yemek kaşığı karıştırın, sıradışı lekeleri temizlemek için ya da tavada güçlü kokuların kurtulmak, su ile pan doldurun soda ve pan gece bekletin. Sonra tava temizlik bitirmek için sıcak su altında sert bir fırça kullanın. İnatçı lekeler için, bir macun ile fırçalayın eşit parçaya tuz ve su yaptı.
         

      3. pan ve kapak bunları saklamadan önce iyice kurumasını sağlayın. Kalıp veya küf üremesini vazgeçirmek için birlikte iç içe değil, yan tava ve kapak tarafını saklayın. Kalıp veya küf depolama sırasında oluşursa, eşit parçaya su ve kabartma tozu bir hamur yapın. , En az bir saat için sıcak su altında sert bir fırça ile temiz bekletin ve tamamen kurumasını bekleyin, pan macunu sürün.