Tavuk piccata ile hizmet için ne Sebzeler

Tavuk piccata, genellikle beyaz şarap, limon suyu ve Kapari ile yapılan klasik bir İtalyan yemek, hafif ama ekşi bir tadı vardır. Kapari da biraz tuzlu bir lezzet ekleyin. Uzakta ana yemek lezzetleri almak değil basit yan yemekler tutun. Kavrulmuş veya Sote sebzeler iyi çalışır, ama tavuk piccata ile yarışacak herhangi aşırı tuzlu veya ekşi yan yemekler kaçının.
Kavrulmuş Sebze Medley

  • bir karışımı ile çanak renk ve lezzet ekle kavrulmuş sebzeler. 425 derece Fahrenheit Fırını. Dilim tek soğan, tek patlıcan, bir numaralı seribaşı kırmızı ve turuncu biber ve hatta büyüklükteki dilimleri içinde büyük bir kabak. Bir kavurma Yayılması 2 yemek kaşığı ile 3-5 soyulmuş diş sarımsak ve üst birlikte kaydırmak. zeytin yağı. Sebze Toss yüzden tamamen kaplamalıdır. Sebzeler yumuşayıncaya kadar tuz ve karabiber daha sonra yaklaşık 30 ila 40 dakika, fırında pişirin. Sebze fırında iken, 4 yemek kaşığı ile balsamik sirke karıştırın. zeytinyağı ve tuz ve karabiber. , Fırından çıkarın sebze yağı ve sirke karışımı, 1 yemek kaşığı ile çanak ve üstüne yerleştirin. taze fesleğen parçalanmış ve tat Parmesan traş.
    kararmış Sage ve Fındık Yeşil Fasulye

  • tavuk piccata çanak zengin adaçayı ve fındıklı görmüş gevrek yeşil fasulye ekleyin. Orta-yüksek ateşte bir tavada ısıtın büyük. 1 çorba kaşığı ekleyin. tuzsuz tereyağı, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı ve & frac12; fincan tava taze adaçayı doğranmış ve adaçayı yaklaşık bir iki dakika, kahverengi olana kadar pişirin. Kıyılmış sarımsak üç karanfil ekleyin ve yaklaşık iki dakika pişirin. 2 £ ekleyin. kesilmiş yeşil fasulye ve & frac12; tk. bir tuzu. Dikkatle su 1 bardak içinde karıştırın ve suyun en fazla yaklaşık üç ila dört dakika buharlaştırıldı kadar fasulye buhar. Ile & frac14 tuz ve karabiber ve üst Sezon; fincan fındık doğranmış. kavrulmuş kuşkonmaz gevrek ve biraz tatlı garnitür ile
    Kavrulmuş Kuşkonmaz

  • Pair tavuk piccata. 400 derece Fahrenheit Fırını. Trim ve 24 kuşkonmaz mızrakları, yaklaşık 2 £ soyun. Büyük bir fırın tepsisine tek kat olarak mızrak yerleştirin. Sızma zeytinyağı serpin ve kat dönüşüyor. Tuz ve karabiber ekleyin. Yaklaşık 18 ila 20 dakika süreyle kızartma, kızarana kadar, ara sıra çevirerek. Balzamik sirke ile plaka ve dense transfer Parmesan peyniri tıraş.


  • Sote Yaz Sebze

    yaz sebzeleri bir karışımını sautéing renk eklemek için hızlı ve kolay bir yoludur ve tavuk piccata lezzetlerini ezici olmadan tadı. & Oyulmuş bir kırmızı dolmalık biber Cut frac14; ile & frac34 boyunca inçlik şeritler; fincan ince dilimlenmiş soğan, bir kabak ve sarı kabak kibrit kesilmiş, 1 su bardağı kiraz domates yarıya, iki karanfil kıyılmış sarımsak, 1/4 fincan parmesan peyniri ve & frac14 rendelenmiş; fincan taze fesleğen ince dilimlenmiş. Orta-yüksek ateşte büyük bir yapışmaz tavada ısıtın. Pişirme ile kaplayın sprey veya zeytinyağı ile serpin. Ihale ve hafifçe kahverengi olana kadar sekiz dakika sote biber ve soğan. Bir kaseye koyun ve sıcak tutun. Orta-yüksek ısı tencereye kabak ve sarı kabak ekleyin. Yumuşayana kadar dört dakika boyunca sote. Başka bir iki dakika domates ve sarımsak ve soteleyin ekleyin. Parmesan peyniri ve fesleğen ile soğan karışımı ve üst birleştirin.