Vanilla sık sık ekmek ürünler bir çizgi vermek için şeker ile birlikte kullanılır tatlı ve baharatlı lezzet. Onunla pişirirken, biraz odunsu var harika aromatik koku bırakır. Su, güçlü bir hidrojen bağı formlarına eklenen kadar Genel Kimya Online'a göre, vanilya özü aktif bileşikler aktif olmazlar. Bu suda çözünür olmak için vanilya neden olur. Vanilyalı zengin lezzet verir bileşeni vanilin türevi vardır. Genellikle yaşlı şaraplar kat meşe fıçılarda için kullanılan Vanilya, tatlı ve baharatlı tona sahip şarap sağlar.
Zencefil Kökü

Zencefil kökü çok güçlü, tatlı ve baharatlı baharat güçlü bir koku ve tadı vardır o. Çok az uzun bir yol gidiyor. Genellikle Çin mutfağında bulunan ve bir çok farklı bir tadı vardır ki. WHFoods zencefil ana etken madde gingerols denilen bileşenleri olduğunu bildiriyor. Romatizmal artrit ve osteoartrit gibi eklemlerin hastalıkları olan kişiler, düzenli zencefil tüketmek bu hastalıklarla bağlantılı iltihaplanma ve ağrı miktarında bir azalma fark. Gingerols bünyesinde iltihabı önlemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir çünkü budur.
Tarçın

University of Maryland tarçın, dünyanın en çok kullanılan baharat olduğunu söylüyor. Bu müstehcenlik biraz ve biraz acı tadı ile yiyecek sağlar. Genel Kimya Çevrimiçi tarçın en aktif bileşikler kapsaisin ve dihidrokapsaisin söylüyor. Tarçın, yalnızca bu aktif maddeler bir miktar ihtiva olsa da, çok az çok yoğun ve kuvvetli bir tat ile gıda sağlamak için gereklidir. Kapsaisin vanilin daha az suda çözünür fakat yağ ve alkol daha çözünür.
Bay Yapraklar

Bay ÇORBALAR dünyevi bir lezzet vermek, sık sık çorba eklenen yaprakları ve aroması. defne yaprakları aktif madde Kimya Royal Society göre, eugenol. Eugenol kısa hidrokarbon zincirine sahiptir. hidrokarbon zincirinin kısa boy su bay yaprakların gücünü etkilemektedir. Su içinde az çözünür olsa da, bu katı yağlar ve sıvı yağlar içinde daha kuvvetli var. Çünkü öjenol kuyruğunun uzunluğu, bu vanilin çok daha kuvvetli bir kokusu vardır. Sadece çorba tüm pot yeterince lezzet eklemek için bir defne yaprağı alır nedeni budur.