sabah karamel elma yapılan ve akşamları misafir bekliyoruz varsa, uçar, hatta toz, saç gibi yapışkan karamel sarılmak ya da olabilecek unsurlardan tedavi korumak isteyecektir. Sadece tavsiye edilmez buzdolabına koyarak, birkaç saat varsa onlar sertleşmesine ve büyük olasılıkla onları yumuşatmak için yeterli zamanımız yok çünkü. Bunun yerine, kalay folyo ile örtün. Ağır (plastik wrap ne yapardınız olan) karamel yapışmasını değil ise bu kir ve enkaz karamel elma koruyacaktır. Misafirler gelene kadar kapalı tutun.
Buzdolabında

sol birkaç karamel elma ile kendinizi bulabilirsiniz parti sonra. Sen elma, yumuşak ve sonunda aşırı olgun büyümeye başlayacak, çünkü bir gecede onları bırakmak istemeyeceksiniz. Bunu önlemek için soğuk tutmak ve elma etrafındaki hava akışını sınırlamak gerekir. Bu kez plastik wrap ile şeker elma tepsiyi kapsayacak ve buzdolabında koyun isteyeceksiniz. Karamel buzdolabında donacaktır, çünkü şal tutunarak gelen karamel elma tutacak olan, aşırı yapışkan olmayacaktır. Bu bir kaç gün için çerez korumak için harika bir yoldur. Bir kaç saat önce atıştırma buzdolabı elma çıkarın. Bu karamel süresi biraz yumuşatmak için izin verecektir.
Dondurucu

Eğer çok fazla karamel elma yapılmış ve elma kötü gitmeden önce onları bitirmek olmaz biliyorsanız, Onları dondurmak isteyeceksiniz. Bu yaşlanma meyve önleyecektir. Bu durumda, her elma için ayrı ayrı açılıp kapanabilir plastik baggies kullanmanız gerekecektir. Onlar dondurucuda olduğunda bu karamel elma dokunmadan gelen havayı devam edecektir. Hava karamel dokunursa o dondurucu sonuçta elma berbat olabilir, yanmış olacak. Eğer dondurucudan onları kaldırdıktan sonra çözülmeye zaman elma bol vermek emin olun
. Sabah onları çekerseniz, akşam zaman onlar yiyor geri oda sıcaklığı ve hazır olacaktır.