Ne Marinade içinde Sake için değiştirin için

Sake Japon mutfağında geleneksel olarak kullanılan pirinç şarap bir aileden geliyor. Değil meyve - onlar tahıllardan fermente çünkü Pirinç şaraplar, ancak, bira gibi daha fazladır. Marine, sake lezzet katıyor, ama aynı zamanda et tenderize yardımcı olur ve diğer malzemeleri dengelemek için asit iyi bir anlaşma ekler.

  • Pişirme sake bakkal mevcuttur Pişirme Sake kullanın
    diğer pişirme şarapları ile. Yasalara göre pişirme şarapları votka tuz içme onları elverişsiz hale getirmek için eklenen olmalıdır; bu nedenle, pişirme aşkına tuzluluk için hesap için marine tuz ayarlamanız gerekir. Senin marine tarifi uğruna eşit oranlarda pişirme aşkına kullanın.
    Deneyin Rice Şarap Sirkesi

  • sake pirinç şarabı, pirinç şarabı sirkesi uygun bir yedek olduğundan uğruna. Ayrıca, pirinç şarabı bir alkolsüz yerine ihtiyacı iseniz çalışan alkolsüz vardır. Pirinç şarap sirkesi güçlü ve aşkına gibi ek lezzet eklemek, böylece marine tarifi uğruna yerine pirinç şarabı sirke az miktarda kullanmak değildir.
    Bir kuru şarap ekleyin

  • kuru şarap - pişirme veya içme çeşitliliği ya - yerine uğruna kullanılabilir. Böyle Chardonnay veya Sauvignon Blanc olarak - - kuru şeri veya kuru beyaz şarap deneyin tarifi. Senin tarifi çağrısında uğruna eşit oranlarda kuru şaraplar kullanın. Bir tatlı beyaz şarap kullanabilirsiniz, ancak bu
    Tavuk Suyu

  • tavuk suyu olmayan bir vinegary tat. Senin turşusu tadı değiştirebilir, ama olabilir Bir turşusu lezzet ve beden katıyor. Elinizde pirinç şarabı, kuru şaraplar veya şeri yoksa bir son dakika yerine tavuk suyu kullanın. Sen turşusu başka asitler içerir yoksa tavuk suyu ilave olarak limon veya beyaz distile sirke bir sıçrama eklemek isteyebilirsiniz. Tarifi uğruna eşit parçalar halinde tavuk suyunu kullanın.