Предястие Идеи за Ресторанти

Предястия са предназначени да наточи апетита и са вкуса на бъдещите неща във всеки добър ресторант. Предястия обикновено са солени,-смилаеми ястия, които са артистично, взети заедно и представени на Diners преди основното хранене. Ресторанти често имат избор от предястия за клиенти, от които да избирате, заедно с най-основните мезета са хляб и спадове.
Супа Shots
<Ли>

Супа снимки са супи, представени на Дайнърс в ударът glasses- --this им дава възможност да опитат различни супи, без да се напълни, както често се случва с по-голям чиния със супа. Сортове Супа включват тиква, кр &# xE8; ме за гъби, борш, кокосови раци или всяка супа сорт, който не е твърде тромав, и е лесно свален в един изстрел. Пикантни супи трябва да се избягват, тъй като те дразни гърлото, когато "изстрел."


Пълнени гъби
<Ли>

Mix крема сирене с пресен розмарин, сол и черен пипер. Destem гъбите, запълване на кухината със сместа за крема сирене. Герб на гъби в яйца, а след това в подсолена галета и средни запържва. Сервирайте топли за експлозия на топено сирене крема в устата. Световния съюз копър и сьомга Pikelets
<Ли>

Направи стандартна кръгла чаена бисквита тесто, като се пропуска на захарта и за поставяне на щипка сол и черен пипер и много ситно нарязан лук Испански в микс. Фрай на pikelets както обикновено, и се оставя да се охлади. Смесете крема сирене, сол и черен пипер с нарязан копър. Разстелете сместа върху хладните пикантни pikelets, топинг с розетка от пушена сьомга и някои нарязан копър за гарниране. Световния съюз Авокадо Boat Cocktail
<Ли>

Нарежете едно авокадо на половина по дължина , отстраняване на семената. Поставете сварени и обелени скариди над авокадо, надвесен над ръба. Попълнете центъра на авокадо с Thousand Island превръзка. Сервира се с лъжица, така че Diners да ядат месото на авокадо със скаридите. Световния съюз Пържени Wontons
<Ли>

Пържени wontons могат да бъдат или месо или вегетарианско. Пюре от пилешко /тофу с джинджифил, шалот и кориандър. Лъжица с парче от тази смес в центъра на всяко злонамерено обвивка, и издърпайте страните на произволникът обвиващ около плънката, натискането на шев заедно, така че да прилича на главата надолу близалка без пръчка. Deep изсъхне тези своеволниците, докато те са златист цвят. Сервирайте ги горещо с соя и mirrin натопи. Световния съюз