Как да се идентифицират Белите трюфели &усилвател; Гъби (4 стъпки)

Белите трюфели са високо ценени заради техния вкус и мирис. Те са световно известни, за да бъде използвана от топ готвачи и извличането на изключително високи цени на търг. В зависимост от това къде живеете, вида на белия трюфел разположение, ще се различава. Когато повечето хора мислят за бели трюфели, те вероятно мислене на известния италиански бял трюфел. Тези трюфели са намерени предимно в централна и северна Италия отглеждане при дъб, леска, топола и букови дървета. Има и бял трюфел намерен в Северна Америка, известна като Oregon бял трюфел. Той обикновено расте по младите Дъглас-елхови гори.
Инструкции
<ол> <Ли>

Изчакайте, докато трюфелите са узрели. Трюфели са зрели само през някои части от годината. Месеците от октомври до февруари са добър момент да отида на лов на трюфели.

<Ли>

Намерете ловна трюфел земята. Най-добре е да се намери някой с ловни опит трюфели да ви води. Опитният трюфел ловец може да препоръча области, в които са познати трюфелите да расте. Ако не разполагате с водач, намери правилния тип гора във вашия район. В Северна Америка ще трябва да се търси един Дъглас-елова гора, а в Италия търсят дъб, леска, топола и букови дървета.

<Ли>

Намерете трюфели. След като сте пристигнали на вашите трюфели ловни полета, започнем търсят трюфели. Растат трюфелите в рохкава пръст около 1-6 инча дълбочина. Кучета и свине могат да бъдат обучени да търсят трюфели. Ако нямате достъп до обучени животните, използвайте гребло с широки зъбци да се ровя далеч листа и други отпадъци. Рейк горния няколко инча на почвата. Потърсете твърди, обекти с неправилна форма. Трюфели изглеждат малко като картофи. Орегон бели трюфели са бели отвън, когато те са млади, и те постепенно се превърне оранжево-кафяво. Италиански бели трюфели са бежови, когато млад и потъмняват тъй като те зрели.

<Ли>

Бъдете каса. Трюфели никога не са отровни. Въпреки това, някои видове отровни гъби започват да растат под земята, и те могат да бъдат объркани с трюфели. Можете да усетите разликата между трюфели и гъби. Гъбите са слабичък и порести. Трюфели са твърди и чупливи. Някои трюфели дори ще разбивам ако ги пуснете. Световния съюз