Защо бисквити Получи Безалкохолни когато отиват остаряла

Обикновено при печива превръщат остаряла, те ще получат трудно. И все пак това не е случаят с бисквити. Когато бисквити превръщат остаряла, те действително станат меки. Тази необичайна реакция се дължи на съдържанието на сол на бисквити.
Fact
<Ли>

Salt е хигроскопична, което означава, че абсорбира влагата от атмосферата. Захарта е друга често срещана съставка хигроскопична. Световния съюз Function
<Ли>

Ако солени бисквити са оставени в контакт с въздух, солта ще абсорбира влагата. Това причинява бисквитите да се превърне мека, а не трудно. Световния съюз Effects
<Ли>

Същата хигроскопична принципа, че се превръща бисквити мека е и причината, поради солни шейкъри често ще се слепват и се запушва, когато се използва във влажни условия. Световния съюз за превенция
<Ли>

За да се предотврати бисквити от става остаряла и превръщането меки, да ги съхранявате в херметически затворени контейнери или торби. Всяко излагане на въздух, ще се даде възможност за абсорбиране на влагата Световния съюз Solution
<Ли>

Леко застояли бисквити -. Тези, показване на мекота и не мухъл - може да бъде спасен с някои зачервяване в конвенционална фурна или с кратки периоди в микровълновата фурна. Жегата изсъхва излишната влага. Световния съюз