Как да си направим говеждо пръчици (8 стъпки)

Преди да си купите от говеждо пръчки, помисли за да създавате свои собствени снек пръчки във фурната. Говеждо пръчки са популярна закуска, която е около продължение на почти толкова дълго, колкото застанали. Местните американци сушени различни меса игра на слънце в продължение на 3 до 4 дни. Стик рецептата на говеждо е оцеляла няколко поколения, и това е възможно за всеки да направи своя собствена. Размерът на подправки можете да използвате, за да направи говеждо пръчки позволяват голямо разнообразие от вкусове.
Нещата ще трябва
£ 10. постно говеждо месо
2 чаена лъжичка. втвърдяване сол
4 супени лъжици. сол
3 чаена лъжичка. бял пипер
3 чаена лъжичка. индийско орехче
3 чаена лъжичка. семена от целина
3 чаена лъжичка. чесън гранули

1 супена лъжица. лют червен пипер
&# xBD; чаша аромат халки 86
1 чаша студена вода
1 нишка 22 с 26 мм колагенови обвивки
Алуминиево фолио
Дигитален термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Комбинирайте съставките в купа за смесване, с изключение на колагенови обвивки. Замесете съставките, докато те са добре смесени.

<Ли>

Добави смес на говеждото в колагенови обвивки. Използвайте края на една чаена лъжичка, за да ви помогне да се опаковат месото на корпуса. Напълно неща червата пълни с месо.

<Ли>

Сложи попълнените колагенови обвивки в хладилника за 12 часа. Загрейте фурната до 170 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Line дъното на фурната с алуминиево фолио. Това ще хване греста, че ще падне от пръчките на говеждо месо.

<Ли>

Придържайте дигитален термометър в една от пръчките на говеждо месо. Пръчки на говеждото трябва да достигне вътрешна температура от 150 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Оставете вратата на фурната напукани. След пръчки за говеждо готви продължение на един час, затворете вратата на фурната. Махни пръчки за говеждо, след като те достигнат желания вътрешната температура.

<Ли>

Разрешаване на пръчки за говеждо да се охлади на стайна температура. След като те се разхладите, можете спокойно да консумират пръчки за говеждо.

<Ли>

Freeze някакви отломки говеждо снек пръчки, докато е необходимо. Световния съюз