Крем супа от броколи на направени с кондензирано мляко

Cream на супа от броколи може да бъде обилна и питателна храна, но много рецепти изискват големи количества масло, мляко и сметана. За да бъде по-здравословен вариант на крем-супи, можете да замените с високо съдържание на мазнини съставки с кондензирано мляко.
Какво е кондензирано мляко?
<Ли>

Точно както подсказва името, кондензирано мляко се прави от отопление мляко до 60% от водата се изпарява. Хранителните вещества са по-концентрирани и консистенцията е по-тежък от обикновеното мляко.


Ползи
<Ли>

Американското министерство на земеделието предлага да се използват кондензирано мляко като здравословна алтернатива за тежки сметана в сосове, супи и сосове. С сгъстено мляко, можете да създадете супи, които са богати и крем, но с ниско съдържание на калории и мазнини. Световния съюз Nutrition
<Ли>

Американското министерство на земеделието брои 1/2 чаша кондензирано мляко, както е сервиране в мляко, кисело мляко и сирене групата на пирамидата на хранене. Повечето марки на кондензирано мляко съдържат 160 калории и 8 грама мазнини в чаша 1/2 сервиране, който ви дава 67% по-малко калории и 84 процента по-малко мазнини, отколкото тежки сметана. За да се създаде още по-леки супи, можете да използвате обезмаслено кондензирано мляко, което има само 100 калории и 0 грама мазнини на 1/2 чаша. Световния съюз Заместването
<Ли>

Ако любима рецепта за крем-базирани супа, като крем от броколи, можете да създадете по-здравословна рецепта с помощта на равно количество кондензирано мляко, на мястото на полу-и-половина, лек крем или сметана.