Дали Organic Целина трябва да бъдат измити

Обикновено отглеждат целина се нарежда сред най-продукцията, заразена с пестициди, според работната група на околната среда, така че купуват органична целина е интелигентна стратегия. Просто защото това е белязан " органична " не означава, че е свободен от замърсители, все пак. За да се подсигурите, винаги да се измиват пресни продукти, органични или по друг начин.
Clean Water
<Ли>

Винаги трябва да се измие пресни продукти, като целина, дори ако тя е определена като биологична. Измийте ръцете си със сапун и вода, преди да боравите сурова продукция. Задръжте целината с течаща вода в продължение на 20 до 30 секунди, и го търка или да го търкат внимателно с растително четка. Не използвайте сапун, почистващи препарати или търговски продукти за измиване продукция. Само чиста вода прави трик. Световния съюз Химическите остатъци
<Ли>

Целина сертифицирани като биологични е гарантирано, че са свободни от някои синтетични пестициди и хербициди, но това не означава, че не е бил третиран с органични продукти. Органични пестициди са получени от естествени материали, като например растения, и те обикновено се разграждат бързо в почвата. Но тези пестициди не са непременно безвредни, а вие не искате да ги ядат. Ротенон, например, се получава от два вида бобови растения. Той се използва за много зеленчуци за контрол на трипси, листни въшки, гъсеници и бръмбари. Тя е умерено токсичен за бозайници, включително хора. Освен това, целина може да влезе в контакт с пестициди плаващи от други области, или в транспорта от полето до пазара. Световния съюз Keep It Safe
<Ли>

Целина, и други пресни продукти, трябва да се измие за отстраняване на замърсяванията от областта, както и прахта качват, тъй като е събран и опаковани. Измиване също помага за намаляване на риска от хранително заболяване, свързано с бактерии. Salmonella и други бактерии могат да влизат в контакт с полеви продукция чрез оборски торове или замърсена вода. Въпреки измиване продукция няма да унищожи всички бактерии, като намалява шансовете си за получаване болен. Световния съюз Съвети за успех
<Ли>

Перални органична целина е последната стъпка в него поддържаш свежа и безопасно. Купи целина и други пресни продукти от реномирани земеделските пазари и магазини. Дръжте целината в хладилника. Избягвайте целина, което е насинено или показва признаци на мухъл и гниене. На касата, се уверете, че суровата продукция се нахвърлила отделно от сурово месо, за да се намали рискът от кръстосано замърсяване. Замразете целината, веднага след като тя се прибера и да го използвате в рамките на седмица. Световния съюз