Как да се готви хлебно тесто

Хлябът е една от най-основните храни, консумирани в целия свят. В действителност, печене е един от най-старите занаяти около, датираща преди до над 5000 години от времето на фараоните в Древен Египет. Около света хлябът идва направени уникални за всеки регион, с някои от тях са богато подробно, други плоски и без мая, а трети, носещи дълбоки религиозни значения. Това може да бъде направено в най-различни форми, включително квас, пшеница, бяло и широка гама повече, но след като тестото е смесена, а стандартната готвенето на хляба е почти същият.
Което ви е нужно <Бразилски> хлебно тесто
Брашно
тиган за печене
фурни

точилка
Влажна кърпа
спрей за готвене
Bowl

Първи стъпки
<ол> <Ли>

Направи хлебно тесто с помощта на рецепта по ваш избор. Следвайте указанията и да се създаде тестото на вида хляб, който искате да направите.

<Ли>

Замесете тесто. Леко покриване работната повърхност и тесто за хляб с брашно, след това работата на тестото между дланите си. Това е известно като месене на тесто. Вие ще работи от едната страна, като го издърпате освен после го натиснете заедно, тогава обърнете тестото отново и работи от другата страна по същия начин. Работете тестото за осем-девет минути, докато тя е мека на притегляне.

<Ли>

Нека възхода хляб. Поставете замеси тестото вътре купа че сте смазани. След това го покрийте с влажна кърпа, докато тя е разширена до два пъти първоначалния си размер. Това обикновено отнема около час.

<Ли>

Punch тестото. Просто, колкото звучи, ще победи тестото върху набрашнена повърхност на. Punch него, работи тя, след това го разточете. Наредете обратно нагоре, но се уверете, че всички въздушни джобове са разработени. Тя Форма плътно в намаслена калъпа, които желаете да се пече инча Покрийте тестото отново за около 45 минути или един час да се остави да втаса за втори път. Той ще се прави нараства, когато тя отново е удвоил по размер.

<Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт, докато хляба се покачва.

<Ли>

Печете хляб. След като фурната е имал време да се нагрее, сложи хляба във фурната и я оставете да се пече за около 25 минути. Ще разберете, хлябът се прави, когато тя е златисто кафяво на върха. Когато натиснете върху горната част на хляба тя трябва да повторя нещо като свещен звук обратно. Вземи хляба от фурната и го оставете да се охлади. След това се прави за охлаждане, че е готов да яде. Световния съюз