Как да направим прах Donuts (8 стъпки)

Doughnuts могат да бъдат ароматизирани, или покрити с много и различни съставки, за да променят вкуса. Прахообразните понички захар са прости, торта, подобна понички с покритие пудра захар. Въпреки че можете да закупите пудра захар понички в магазините за хранителни стоки и близките хлебарници, което ги прави у дома е по-трудно, отколкото печене една домашна торта. Прясно приготвени, топли понички са вкусна почерпка, че си струва усилията.
Което ви е нужно
2 смесване чинии
2 големи яйца
3/4 чаша бяла захар
1/4 чаша сметана за разбиване
1 супена лъжица. лимонов сок
1 супена лъжица. ванилия екстракт услуги 1 1/2 чаена лъжичка. настъргана лимонова кора
телена бъркалка
2 1/4 чаши всички предназначение брашно
2 супени лъжици. охладени безсолно масло
1 супена лъжица. бакпулвер

3/4 чаена лъжичка. сол
дървена лъжица
голям тиган
Растително масло
термометър за печене
Брашно
точилка
поничка нож
клещи
Охлаждане багажник
пудра захар <Бразилски>
Инструкции
<ол> <Ли>

Пляскане две големи яйца в една купа за смесване. Добавете 3/4 чаша захар, 1/4 чаша сметана, 1 супена лъжица всеки от лимонов сок и екстракт от ванилия и 1 1/2 чаена лъжичка. от настъргана лимонова кора. Разбийте съставките с телена бъркалка, докато се смесва добре.

<Ли>

Изсипете 2 1/4 чаши всички предназначение брашно в отделна купа. Добави 6 супени лъжици. безсолно масло, което се нарязва на малки парченца. Поръсете 1 супена лъжица. бакпулвер и 3/4 чаена лъжичка. сол над маслото и брашното.

<Ли>

Натиснете в долната част на зъбците на вилицата си смес от брашно и масло да намачкайте маслото в сухи съставки. Продължи да намачкайте маслото, докато започне да образува бучки с брашно, бакпулвера и солта. След като съставките започват да се държим заедно и топката, разбърква се добре с дървена лъжица, докато сместа стане груби и ронлива.

<Ли>

Комбинирайте двете изпъкналости на съставки и се разбърква брашното и маслото сместа в яйце и захар смес, докато тестото е мека и гладка.

<Ли>

Сложи голяма тенджера на печката отгоре над средно-висока температура. Добави масло в тигана, докато изпълни дъното на височината на 1 1/2 инча. Поставете термометър в маслото, така че върхът е потопена в маслото, и могат да бъдат надлежно регистриране на температурата на растително масло. Оставете маслото да се загрява до 340 градуса по Фаренхайт, регулиране на топлината нагоре или надолу, колкото е необходимо, за да поддържа температурата.

<Ли>

Поръсете брашно върху чиста плот. Поставете тестото върху повърхността на брашно-покрито, както и да ставам на 1/4-инчов дебелина с точилка. Изрежете поничка фигури с поничка нож.

<Ли>

Изключи поничка фигури в топъл масло. Когато те се издига на върха, като ги обърнете с щипци и варете няколко минути по-дълго, докато кафяво от двете страни.

<Ли>

Премахване понички с хартиена кърпа, обхванат охлаждане багажник. Оставете ги да се охлади за 3-4 минути, след това се търкаля понички в купа с пудра захар. Повторете процеса на готвене, докато цялото тесто се изразходва. Световния съюз