Видове Пълнежи за торти

Има торта за всеки специален повод: рожденни дни, деления, сватби, бебешки душ и др. Торти също се различават значително по вкус и подготовка в зависимост от културата, регион и сезон. Много сладкиши съдържат слоеве на пълнене, като разбита сметана, Ganache или плодове. Layered пломби често се допълват взаимно в аромат и консистенция и се добавят вкус към всеки основен торта. При попълване торта, помисли профила на вкус и естетика на тортата.
Cream
<Ли>

Сметана и маслен са популярни пломби за много сладкиши. Можете да закупите предварително направени кремове или да направите своя собствена проста версия на тази мека и кремообразна глазура чрез смесване омекотена масло, сладкари захар, едно яйце (по желание) и си изберете на ароматизанти. Flavors за маслен включват крем банан, лимон, кокос липа, мента шоколад и лешници. Меренге кремове използват само белтъка, докато други кремове използва цялото яйце. Можете да използвате и маслен за покриване на външната част на тортата. Световния съюз Чийзкейк
<Ли>

A-богати, по-тежък алтернатива на buttercreams, чийзкейк пълнеж са направени с масло, захар и сладкари крема сирене. Крема сирене, ключовата съставка, което прави тази попълване сладки и солени. Някои аромати на чийзкейк пълнеж включват карамел, Chai чай, ванилия, шоколад и малини. Чийзкейк пълнеж често се срещат в червено кадифе и морков торти. Световния съюз Ganache
<Ли>

За любителите на шоколад, Ganache е идеалното торта плънката. Ganache е направена от шоколад, сметана и масло. Това шоколадов пълнеж може да бъде дебела, кремаво и богати, в зависимост от това колко много шоколад, който използвате. С по-малко шоколад, вашата Ganache ще бъде по-тънък и по-мека. Ganache може да се ароматизира с ликьори или ядки, като бадеми, лешници и фъстъци. Световния съюз за предлагане на плодове и Jam
<Ли>

Плодове и плодови конфитюри са друг популярен пълнене, особено когато искате да добавите цвят и сочен вкус да си торта. Ягоди, боровинки, кайсии и други плодове могат да бъдат използвани, за да запълни една торта. Можете също така да слой плодове и плодови конфитюри със сметана Глазура или Ganache. За да използвате конфитюр, просто се разбърква, за да го изгладят или се разбърква на слаб огън, докато гладка. Плодове и плодови конфитюри, особено, когато е монтирано на върха на тортата, както вътре, добавете визуално красива докосване до вашата торта. Световния съюз