Mount или острието пластмаса или метален нож във вашия процесор храна, след това изсипете в крема.

<Ли>

Включване на процесора храна. Бичовете на крем първите, както го прави за десерти, а след това и quot; паузи & quot; в гранули на масло и една локва на воднисти суроватка. Поддържайте работещ мотор, докато маслото се събира в една топка около лопатките. Това отнема няколко минути.

<Ли>

Отлива се течността, която е старомодно мътеница. Запазете го за печене, или го ползват като напитка по себе си. Трансфер на маслото до чиста купа, и тичам прясна студена вода в купата над него.

<Ли>

Замесете маслото с ръкавици ръце или здрави дървени лъжици, докато водата тече ясно, и не по- млекоподобна течност изпускани от мазнината. Това е от жизненоважно значение за всяка масло, отколкото не ще бъде изяден веднага, тъй като всяко мляко остави в маслото го кара да се развали и да стане гранясало в най-малко един ден или два.

<Ли>

Добави сол, ако е необходимо, и да го месят в маслото. Опаковайте завърши маслото в херметичен контейнер за съхранение за охлаждане, или да го формира в една тухла и го увийте в пергаментова хартия. То продължава 1-2 седмици в хладилника или в продължение на месеци се съхранява добре увити във фризера. Световния съюз