Как да си направим мини пай черупки в Muffin Tin

Направи миниатюрни пайове за съчетани отведе на едно любимо десерт. Вие не се нуждаят от специално оборудване, просто любимата си пай кора и кифла калай. Направи пайове-смилаеми с помощта на миниатюрни кифла калай, всичко, което трябва да направите е да настроите времето за печене. Преди да добавите вашата пълнене, пекат черупки пай за няколко минути, за да се гарантира, че вашите миниатюрни корички поддържат формата си. Този процес, известен като сляпо печене, предпазва земната кора да се превърне наводнения от мокри пломби. Той е използван също и за пломби, които не изискват печене, като крем карамел и сметанов сладкиш.
Което ви е нужно
2 9-инчов купен от магазина пай кора или пай тестото
4-инчов бисквитки или чаша
Muffin калай
спрей за готвене

пергаментова хартия
зрял боб или ориз
Fork

Инструкции
<ол> <Ли>

Roll изложени на пай тестото както обикновено, независимо дали сте прави от самото начало или използвайки купен от магазина корички.

<Ли>

Cut кръгове от пай кора с помощта на 4-инчов кръг бисквитки или чаша (За мини кифла кутии, използвайте 3-инчов бисквитки). Две 9-инчови корички трябва да бъде достатъчно за 12 кифла чаши, с някои отломки тесто.

<Ли>

Герб кифла калай щедро с незалепващо спрей за готвене.

<Ли>

Натискайте всеки пай кора кръг в чаша кифла калай. Поставете тигана кифла в хладилник, и да позволи на кората да се охлади в продължение на пет до 10 минути. Разрешаването на кората да се охладят, ще им помогне да запазят формата, докато те печене.

<Ли>

Изрежете 4-инчови квадратчета с пергаментова хартия и ги натиснете в кората пай. Напълнете всяка кифла чаша със зрял боб или сурови ориз. Push боб или ориз чак срещу пергаментова хартия, за да се предотврати по стените от срутване.

<Ли>

Печете миниатюрните кори от 425 градуса F в продължение на шест минути. Махни зърната и пергаментова хартия и леко пункция в долната част на кората с вилица, за да позволи на пара, за да избяга.

<Ли>

Ако плънката пай трябва да бъдат сготвени, пекат кори за допълнителен минути , Лъжичка за пълнене в кората и ги печете според рецептата посоки. Ако не сте печене на пълнежа, пекат празните кори за допълнителен 3:57 минути, или докато кората са леко златисто кафяво.

<Ли>

Разрешаване на кората да се охлади напълно, преди да извадите ги от кифла калай, за да се предотврати скъсване. Ако имате проблем с премахването на кората, пуснете нож за масло около ръба на земната кора, за да го разхлабите от тигана. Световния съюз