Колко се нагрява чугунен тиган?

Чугуненият тиган може да стане много горещ. На котлон, чугуненият тиган може да достигне температури до 500 градуса по Фаренхайт (260 градуса по Целзий). Във фурна чугунен тиган може да достигне температури до 1200 градуса по Фаренхайт (649 градуса по Целзий).