Може ли да се използва хранителна мая за печене?

Да, хранителната мая може да се използва за печене. Той е добър източник на протеини, витамини и минерали и може да придаде вкус на сирене на печени изделия. Хранителната мая може да се използва като заместител на сиренето при веганско печене и печене без млечни продукти или може да се добави към печива, за да подобри вкуса и хранителното съдържание. Когато използвате хранителна мая при печене, е важно да следвате внимателно рецептата, тъй като твърде много хранителна мая може да направи печените изделия горчиви.