Как да опече Пилешки Tenderloins (9 етапа)

печене е един от най-бързите начини да получите нежни и сочни пилешки tenderloins сварени и на масата. Пилешки tenderloins са тесни, тръжни мускулите, свързани с пилешки гърди. Те обикновено са изрязани от гърдата и и се продава отделно. Често наричан просто " офертите, " те са сочни, отколкото месо на гърдата и се използва, за да се направи пилешки пръсти. Tenderloins обикновено са тънки, което ги прави идеални за бърз, висока температура готвенето на бройлери. Все пак, ако си пилешки офертите са малко дебели, като ги разделя на 1/2 инчови ленти осигурява вътрешността на пилето стане напълно сварени, без това покафеняване отвън.
Нещата ще трябва
Salt <Бразилски > Pepper
Зехтинът
Допълнителни подправки, по желание

печене лист
Алуминиево фолио
Растително масло
Месо термометър

мариновани пилешки Офертите
<ол> <Ли>

Създаване на марината за вашите пилешки tenderloins чрез комбиниране на равни количества зехтин с всеки оцет или кисела съставка, като червено вино или балсамов оцет или лимонов сок. Добавете сол, черен пипер и всички допълнителни подправки и овкусители, че желаете от чаена лъжичка, докато не получите желания от вас аромат.

<Ли>

Сложи си пилешки tenderloins в голям, цип отгоре найлонова торбичка и се изсипва маринова над тях. Запечатайте торбичката и място в хладилника да се маринова за период до 6 часа. Обърни чантата над всеки няколко часа.

<Ли>

Обърни фурната от настройката на печено месо на скара и да зададете фурна багажник около 4 инч от източника на топлина. Подредете мариновани пилешки tenderloins върху фолио-облицовани рамки печене лист, покрит с растително масло, така че те са разположени на няколко инча един от друг.

<Ли>

Сложи пилешките tenderloins във фурната да се готви за около 5 до 6 минути при бройлери. Обърни ги отново и се готви за още 5-6 минути, или докато те са напълно сварени и леко покафенеят. Използвайте термометър храна в най-дебелата част на всяка филето да гарантира, че те са достигнали малко от 165 градуса по Фаренхайт за безопасна консумация. Световния съюз Панирани пилешки Офертите
<ол> <Ли>

Включете фурната към настройката за бройлери и сезон пилешките tenderloins със сол и пипер.

<Ли>

Разбийте 1-2 яйца заедно в широка купа заедно с малко вода или мляко за да създадете едно измиване на яйца, около супена лъжица или така. Сезон яйцето измийте с малко сол и черен пипер, или да добавите малко лют сос или пикантна горчица за повече аромат.

<Ли>

Изсипете галета, традиционно или Панко стил, в плитък широк купа и подправете по ваш вкус със сол, черен пипер, чесън на прах, лук на прах и сушени билки.

<Ли>

драга всяка пилешко филе на първо място в измиване на яйцата, след това в галета и ги натискате здраво на пилето да гарантира, че те се придържат. Положете панирани пилешки tenderloins върху решетка установи над фолио-облицовани тава за печене.

<Ли>

Place във фурната на стойка около 6 инча от топлината на бройлери и нека пиле готвача за около 7 минути от всяка страна, докато пилето е напълно сготвени чрез и галета са златисто кафяво и свеж. Проверете температурата на пилето с термометър месо да гарантира, че те са достигнали 165 F преди сервиране. Световния съюз