Как да си направим японска хибачи Dinner

В Япония, а хибачи е разпален мангал използва толкова често, за отопление на стаи като за готвене. В САЩ, а хибачи може да бъде една малка скара на дървени въглища популярна с апартамент обитатели и хората с малки дворове, но думата се използва и да се позове на маси в ресторант - правилно нарича тепаняки - които имат топла топ сет в центъра, където готвач готвачи за няколко страни. Готвене хибачи стил не изисква специално оборудване, тъй като основният принцип е, малки парченца храна, приготвена бързо на силен огън.
Което ви е нужно
месо, птиче месо или морски дарове
Зеленчуци
маслиново масло или рапично масло
Сусамово масло

азиатски подправки
ориз или макарони, варени
соев сос

Инструкции
<ол> <Ли>

Slice говеждо, свинско или пиле тънко и го донесе само до стайна температура преди готвене. Дръжте морски дарове в хладилник чак докато не сте готови да го готвя, защото риба и миди са склонни да развият бактерии по-бързо

<Ли>

Slice зеленчуци на много тънки ивици -. Нар жулиени - които са вече в съответствие по размер и форма. Типични зеленчуци включват лук, гъби, моркови, бок Чой и бобови кълнове. Кубчета тофу е също често се използва.

<Ли>

Настройване на всичките си съставки по REACH, включително една порция сварен ориз или макарони на човек.

<Ли>

Герб готвене повърхност със зехтин или рапично масло.

<Ли>

Загрейте смазана готвене повърхност до висок. Това може да бъде голям тиган, тиган или плосък тиган.

<Ли>

Кук зеленчуците първо, ги хвърлят с сусамово масло и азиатски подправки, тъй като те се готви. Подправки може да включват чесън, джинджифил, сусам и прах от водорасли, както и предварително смесен пържени подправки. Push зеленчуците на една страна, ако си източник на топлина е достатъчно голям. Ако не е, ще трябва втори тиган.

<Ли>

готвя си протеин, когато вашите зеленчуци са 1-2 минути от направено. Сезон протеина и го избута настрани, или да го премахне, за да обслужват плочи.

<Ли>

Добавете малко сусамово масло на повърхността на радиатора и добавете сварения ориз или юфка. Ги Сезон добре с подправки и соев сос и ги топлина чрез. Ако правите пържен ориз, можете да добавите грах и царевица на ориза, тъй като готвачи. Julienned пресен лук и бобови кълнове вървят добре с юфка. Загрява ориза и юфка, използващи печката или микровълновата, ако сте готвене на хибачи грил.

<Ли>

табелка на белтъчини, зеленчуци и ориз или юфка, и да предоставят соевия сос и пръчици за хранене, или вилици за всеки, който предпочита Western съдове за хранене. Световния съюз