Как се прави тесто се придържате към Cube Steak

Панирани куб пържола е основната съставка на тази неизменна част от Южна и Texas кухня, страна-пържени - или пиле пържени - пържола. Пържолите, които могат да бъдат или пържени или пържени, се готвят до златисто кафяво и задушени в сметанов сос страна и поднесени с струпване купчина картофено пюре. Използване на стандартната процедура панировка ще си осигурите тесто се придържа към тези куб пържола котлети.
Нещата ще трябва
Knife (optional)
Bowls
Flour
Seasonings

Whisk
Egg
Plate

Instructions

  1. Rinse куб пържола по хладно течаща вода, за да се овлажнява и премахване на излишната кръв. Нарежете на обслужващата размер парчета с помощта на нож, ако е необходимо. Разклатете внимателно за отстраняване на излишната вода. Поставете в купа.

    <Ли>

    Добавете брашното и подправки, като сол и черен пипер, в голяма купа. Смесете брашното сместа добре с помощта на бъркалка. Налейте около една трета от брашното сместа в друга купа.

    <Ли>

    Add една или две яйца, в зависимост от това колко куб пържоли вие правите, в друга купа. Добавете малко количество вода - около 2 супени лъжици за яйце - и разбъркайте добре. Да се ​​отмени.

    <Ли>

    драга кубичните пържоли през първата купа на брашно от двете страни на месото. Задайте набрашнена куб пържола настрани в чиния. Драга всички останали куб пържоли чрез брашното. Оставете куб пържоли за почивка в продължение на пет минути.

    <Ли>

    драга кубичните пържоли през първата купа на брашно отново. Потопете куб пържола в яйчената смес, след това във втората купа на брашно, покриване на двете страни. Отърсете излишък брашно и се запържва по предназначение.

    <Ли>

    Повторете стъпка 5 за всички останали парчета на куб пържола. Световния съюз