Как да спрете Steak от пушене толкова много Докато печене във фурната

Задаване на бройлери на вашата печка е подобна на скара на открито. Храната се приготвя от висока температура директна топлина прилага към храната, а не непряко топлината на печене. Smoke е досадно нормално явление при печене пържоли, но силен дим често могат да бъдат предотвратени с помощта на бройлери тиган и след фурната ръководството с инструкции.
Нещата ще трябва
бройлери тиган

Инструкции <Бразилски> <ол> <Ли>

Използвайте бройлери тиган. Това е важно, защото тигана бройлери е проектиран да позволи грес да не попаднат в коритото, вместо във фурната. Настрана от изгаряне, мазнини разплискване в рамките на фурната е основната причина за силен дим. Можете да подредят двете части на бройлери тиган с алуминиево фолио, за да направи по-лесно почистване. Не забравяйте да намали прорези във фолио горния тигана да позволи на греста да достигне коритото.

<Ли>

добавете малко вода на дъното на тигана бройлери. Когато мазнината удари сух и горещ тиган, тя sizzles и пуши. Добавяне на 1/4 инча на вода в дъното на тенджерата бройлери държи греста потегля от сух тиган.

<Ли>

експериментирате с различни маринати. Някои маринати маслена основа могат да причинят повече дим, отколкото други.

<Ли>

Нарежете излишната мазнина от пържоли, преди да ги печене. Колкото по-малко мазнини има в пържола, толкова по-малко мазнини, ще трябва да се пръкват и разплискване във фурната.

<Ли>

Опитайте понижаване скарата във вашата електрическа печка. По-дебели пържоли трябва да са по-далеч от нагревателен елемент от по-тънки разфасовки. Това ще ви помогне да се избегне изгарянето на външната страна на пържола, докато средата продължава да се готвят.

<Ли>

Гледай си месо внимателно. Печене е един от най-бързите методи на готвене пържоли. Ако варите месото, дим е неизбежно.

<Ли>

Почиствайте бройлери тиган след всяка употреба. Old грес ще пуши като тя изгаря далеч.

<Ли>

Затворете вратата на фурната, ако използвате газова фурна. Газовите печки са предназначени да имат затворена врата по време печене. Вратата на електрическа фурна трябва да се оставя леко открехната. Оставяйки вратата леко отворена, докато печене в електрическа пещ позволява парна да излеят и предпазва от фурната става прекалено горещо. Световния съюз