Как да барбекю фланг пържола

фланг пържола е евтин нарязани на говеждо месо е достатъчно гъвкав, за да се използва в много различни рецепти за барбекю. Уплътнение от натурални сокове на вашия фланг пържола от него барбекю върху гореща скара. Plain печене може да се готви пържола неравномерно, изсушаване на месото по време на процеса на печене. Сочен сос за барбекю или защитни RUB ще помогне на хълбока пържола запази своята естествена влага и по-нежна направи. Барбекю фланг пържола е добре за нарязване или тя може да бъде нарязан след готвене за сандвичи.
Нещата ще трябва
фланг пържола
Grill
Grill мият
Хартиени кърпи
Shallow стъклена чиния

Дъска
Fork услуги 1 стандартен размер бутилка сос за барбекю
Grill рогове

Инструкции
<ол> <Ли>

Нагрейте половината на скара , водене едната страна изключен. Ако се използва газ грил, използвайте една горелка. Ако се използва въглен, задайте въгленът на една страна. Почистете грил багажник с решетка, четка или хартиени кърпи.

<Ли>

Изсипете 1/2 от една стандартна бутилка от сос за барбекю в плитка стъклена чиния. Поставете пържолата върху дъска за рязане. Пиърс пържола с вилица на няколко пъти, за да се даде възможност на соса барбекю да проникне в месото. Поставете пържолата в блюдото, превръщайки го веднъж след 10 до 15 минути. Ако мариноване една нощ, покриване чиния и се поставя в хладилник, като се обърна веднъж.

<Ли>

Сложи пържолата върху нагрятата страна на решетката. Cook пържола за 3-4 минути, след това се въртят заедно с грил вилица.

<Ли>

Тропосайте пържола със сос барбекю и позволи на противоположната страна да се готви в продължение на 3 до 5 минути. <Бразилски >
<Ли>

Flip пържола и тя се премести към неотопляем страна на решетката. Кук е за 1 минута. Това ще позволи на останалата барбекю сос да карамелизира. Flip пържола още веднъж и да го готвя за 1 минута.

<Ли>

Премахване на скара пържола и я оставете да престои 5 до 10 минути, преди да го подкосяване.

<Бразилски >