Как да се налягане може Trout

консервната налягане е ефективен начин за запазване на храна, че не сте готови за консумация веднага. Можете да използвате специализиран варят налягане или тенджера под налягане. Каквото и да изберете, не забравяйте да се следват инструкциите за безопасност за вашето оборудване. Много хора могат да произвеждат като праскови или домати, но също така е възможно да консерва месо, птици и риба. Можете да използвате консервирани риби да направим рибни банички или готвене. Когато можете да ловят риба, свежест е важно, така че да го направи възможно най-скоро, за да се максимизира качеството и безопасността на крайния продукт.
Нещата ще трябва
Trout
пинта или 1/2 пинта бурканите с пръстени и капаци
тенджера под налягане или варят налягане способен поне 11 пси на налягане
Печки

телени багажник или кърпа
Кърпи
Водни

Инструкции <Бразилски> <ол> <Ли>

Clean и се стерилизира си бурканите, като ги постави в горещия цикъл във вашата миялна машина. Бъдете сигурни, че няма пукнатини или убождания в бурканите.

<Ли>

Нарежете рибата на ивици около 1 инч широки. Можете да изберете дали да обезкостят рибата, когато си го отрежете.

<Ли>

Опаковайте бурканите с риба. Оставете един инч от стая в горната част на всеки буркан.

<Ли>

Add 1/2 чаена лъжичка готварска сол на всеки буркан.

<Ли>

Избършете Начало на всяко бурканче с кърпа и се уверете, че той е чист.

<Ли>

Сложи капак на всеки буркан и добавете пръстен. Завъртете пръстена, както е плътно, колкото можете, без да натоварва.

<Ли>

Сложи решетка или сгънати кърпи вътрешността на тенджера под налягане.

<Ли>

Постави буркани върху кърпата или багажник, така че те не са директно на дъното на тенджерата. Подредете бурканите, така че те не се докосват един друг.

<Ли>

Add около 4 инча на вода на дъното на тигана и го оставете да къкри. Уверете се, че водата идва по средата на страните на бурканите.

<Ли>

скобата на горната част на тенджера под налягане и намаляване на налягането до 11 PSI.

  • готвя рибата при това налягане в продължение на 1 час и 45 минути. Бъдете сигурни, да се поддържа постоянно налягане.

    <Ли>

    Изключете печката и оставете тенджерата под налягане, за да се охлади, преди да го отворите. Не забравяйте да следвате инструкциите за вашата печка и не спада на налягането твърде бързо.

    <Ли>

    Махнете капака и извадете бурканите от печката. Определете бурканите върху салфетки, за да се охладят. Поставянето на бурканите върху студена повърхност може да предизвика бурканите да се справи. Световния съюз