Как да Par-Cook наденица

Много видове домашна наденица традиционно са дружества с варени бракониерството. Купен от магазина колбаси могат да бъдат и дружества с варени или с изготвянето на скоростта или като предварително по отношение замразяване. Не забравяйте, че колбаси са като всяко друго месо, те ще бъдат закалени чрез варене. Колбаси трябва да се очи в леко варене на вода и никога не е разрешено да дойде да заври.
Нещата ще трябва
Pot или тенджера
Instant-прочетете термометър
клещи

голяма купа
Ледени

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи тенджера с вода на печката отгоре. Се приведе до ниска къкри, около 165 градуса по Фаренхайт, когато се проверява с термометър.

<Ли>

Напълнете саксията хлабаво с колбаси, оставяйки достатъчно място за водата да циркулира около тях. Ако имате голямо количество колбаси, за да се подготви, ще трябва да ги отвличат в няколко партиди или да използвате голям тиган.

<Ли>

отвличат колбасите, никога не им дава възможност да се стигне до възпаление, докато не се стигне до вътрешна температура от 150 градуса Fahreneheit. Това ще изисква 15 до 20 минути, в зависимост от големината на колбасите.

<Ли>

Премахване на колбасите от водата и ги потопи веднага в купа с ледена вода. Това спира готвенето и ги носи бързо до храна безопасна температура. Повторете, за всички останали колбаси.

<Ли>

Drain колбасите от ледената вода, когато те са добре охладени. Те вече могат да бъдат опаковани за съхранение или варени според вашия любим метод. Надениците ще трябва само да се зачерви от външната страна и загрява през целия път. Световния съюз