Бързи начини да се готви Round Steak

Round пържоли идва от задницата края на кравата и е пословично трудна. Като такъв, той е трудно да се направи кръгла пържола търг особено в кратък период от време. Има няколко техники, обаче, който ще ви позволи да служи нежна и вкусна кръг пържола, дори ако не разполагате с много време, за да приготви вечерята.
Мариноване
<Ли>

мариноване на месото в решение, което е кисела, като оцет, може да се съборят влакната в месото и го прави по-нежна. Има достатъчно марината, или бутилирана или домашно, за да покрие месото напълно или в купа или запечатани в пощенски топ чанта. Мариновайте месото в продължение на най-малко шест часа, за да се максимизира нежност. Не го мариновайте повече от 24 часа, или рискувате прекалено tenderizing я и я превръща мека. След като месото е мариновано, тя паунд до около дебелина четвърт инч след това го нарежете на тънки и го готвя в голям тиган за 2-3 минути на страна. Световния съюз варене под налягане
<Ли >

Готвене под налягане е чудесен начин да се готви тежки парчета месо. Просто кафяво месото на дъното на тенджерата под налягане, след това се добавят около половината от чаша течност. Изсипете други съставки като крем супа от гъби, ROTEL домати или лучена супа на върха на месото. Поставете капака на тенджерата под налягане и след като парата започва да излиза готви за още 15 до 25 минути, в зависимост от това колко добре ли си пържола направено. Световния съюз Tenderizing
<Ли>

Cube пържоли, известен също като минути пържоли, защото те могат да бъдат приготвени толкова бързо, са изработени от кръгла пържола. Това може лесно да се направи у дома, дори без предимството на куб пържола машина. Казано по-просто пържола между две парчета от пластмасова обвивка, тогава Ударът на месото с дървен чук месо, точилка, или друг подобен предмет, докато месото е около една осма от инча дебелина. Ако използвате чук месо, използвайте страна гофрети шарени за няколко щрихи от всяка страна, за да го изнежвам отново. Използвайте това, на мястото на един купен от магазина куб пържола в любимите си рецепти. Световния съюз Slow Cooking
<Ли>

Докато реалното време за готвене е дълъг в бавен котлон, вечеря на кръгла пържола получава по един може да се сервира сравнително бързо. Поставя в бавен котлон продължение на осем часа на слаб, течности като бульон или крем супи обръщат пържола търг навреме за вечеря. Световния съюз