Как да се топи Шоколад за, обхванати ягоди

Ако искате да се влюби в определен човек и да имат, че някой, когото обичаш назад, легенда разказва, намерете двойна ягода, се раздели на две, а след това да го споделите с някой. Скоро ще се влюби в един от друг. Това легенда може да държи особено вярно, ако натопи ягодата в кремаво разтопи шоколад завързана с ликьор. Двойно дъно работи най-добре за топене на шоколад; Въпреки това, микровълновата фурна е наред с други подходящи алтернативи.
което ви е нужно
двойно дъно
Термометър
Микровълнова-безопасна купа
Лъжица
парченца шоколад (. пакет, 12-унция на полу-сладък или горчив)

¾ чаша наполовина сметана
1 до 2 супени лъжици. ликьор
Wax хартия, покрита тава
60 измити и изсушени стайна температура ягоди със стъбла

двойно дъно
<ол> <Ли>

Добави приблизително 1 инч на водата в долната част на двойно дъно. Двойно дъно е от две части тенджера. Една точка се вписва върху друга. Уверете се, че в началото на пота, който държи на шоколада не докосва водата.

<Ли>

Поставете долната част на тенджерата на печката отгоре. Донеси водата да къкри (не е кипял заври). Ако парни вълни нагоре и създава водни капки, отстранете тенджерата от котлона и оставете водата се охлажда. Ако водата стане твърде хладно, обръщане на топлината обратно, за да го затопли.

<Ли>

Добавяне на парченца шоколад за горната част на тенджерата. Определете тигана, съдържащ шоколада върху тлеещите водата. Не покриване на тиган. Ако двойно дъно не е на разположение, поставете стъкло или неръждаема стомана купа над тенджера с варене на вода. Използвайте термометър, за да се уверете, че температурата остава около 110 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

се разбърква, докато шоколадът се топи напълно. Извадете го от котлона и продължава да се разбърква, докато ООН разтопи шоколада се топи от топлината на разтопи шоколада.

<Ли>

Blend в сметаната и ликьора. Потопете ягоди средата на плода в разтопи шоколада. Подредете шоколада къси ягоди върху восъчна хартия и място в хладилника. Световния съюз Микровълнова
<ол> <Ли>

Разтопете парченца шоколад в микровълнова печка-безопасна ястие или с помощта на настройката за размразяване или настройката на ниска мощност. Микровълнова за една минута, след което проверете и се разбърква. Ако имате нужда от повече време, да го добавите в 10 до 20 стъпки секунди, проверка и разбъркване всеки път.

<Ли>

изважда от микровълновата и се разбърква шоколада, докато не бъде напълно стопен и гладка. Смесват се в крема и ликьор. Потопете ягоди средата на плода в разтопи шоколада.

<Ли>

Подредете шоколада къси ягоди върху восъчна хартия. Поставете в хладилника и се оставя докато шоколадови комплекти. Световния съюз