Как да направиш пържен пиле с тенджера под налягане

Southern пържено пиле е традиционно приготвени в чугунен тиган. Все пак, за да се превърне това Southern деликатес в храни за бързо хранене, Харланд Сандърс популяризирана техника за пиле пържене налягане, което готви месото за 10 минути, вместо 30. Налягане варени пържено пиле ще има отчетлив покритие и сочно и крехко месо. Въпреки печки домакински натиск не трябва да се работи с повече от 1/4 чаша олио, пържене пилешките парчета, преди да завърша и в тенджера под налягане ще даде задоволителни резултати.
Което ви е нужно
тенджера под налягане
средно голяма купа услуги 1 чаша пълномаслено мляко
4 супени лъжици лют сос
1 галон размер пощенски топ чанта
1/4 чаша бяло брашно
1/4 чаша овесени брашно
1/2 ч.л. пипер
1/2 чаена лъжичка сол

1/2 чаена лъжичка червен пипер
1/2 чаена лъжичка мащерка
1/2 чаена лъжичка риган
1/2 чаена лъжичка градински чай
1/2 чаена лъжичка лук на прах
1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
1 пиле, нарязани на парчета
1/4 чаша растително масло
Клещи

Инструкции
<ол> <Ли>

Налейте млякото и лют сос в купа и добавете пилешките парчета.

<Ли>

Сложи на брашна, билки, подправки и солта в пощенски топ чанта.

<Ли>

Запечатайте торбичката и я разклатете добре да се смесват съставките.

<Ли>

Добави пилешките парчета, за да торбата с подправена брашно и пломбират чантата.
<Бразилски > <Ли>

Разклаща чантата отново да равномерно покриване на парчета пиле.

<Ли>

Добавяне на маслото да тенджерата и поставете котлон пот над средно-висока температура. <Бразилски >
<Ли>

Добави пилешките парчета, за да горещо масло. Не поставяйте капака на тенджерата е натиск върху гърнето, все още.

<Ли>

Brown пилето от всички страни в тиган.

<Ли>

Премахване на тенджера под налягане от котлона и внимателно поставете капака на тенджерата върху и да го запечата здраво.

<Ли>

Поставете запечатани тенджера под налягане обратно върху печката на средна температура, докато се стигне до натиск.
<Бразилски> <Ли>

Намалете огъня низходящи и варете в продължение на 15 минути.

<Ли>

Премахване на тенджерата от котлона и се отваря клапан за налягане.

<Ли>

Отворете капака на тенджера под налягане, след като всички на парата е избягал от пота. Сервирайте на пържено пиле. Световния съюз