Как да направим успешен желе форма (10 стъпки)

Можете да създадете свои собствени форми, за да направи желе десерт с триизмерна форма. Можете да използвате почти всяка стъкло, пластмаса или метал контейнер за храна-безопасно да се направи успешен желе мухъл с няколко прости техники. Прием на някои основни предпазни мерки и вземане на желе, която определя фирма прави освобождаване десерта от калъпа много по-лесно. Колко вода желатинът е бил разтворен в и колко дълго е било охладено до определен определя твърдостта на желе, мухъл.
Което ви е нужно
Food-безопасен контейнер (стъкло, пластмаса, метал)
1 супена лъжица. растително масло
Алуминиево фолио
Plate
Freezer

месачката
вряща вода
Wood лъжица
Ice
Хладилник

Инструкции <Бразилски > <ол> <Ли>

Line вътрешността на контейнера с тънък слой от растително масло, преди натискане на един дълъг лист от алуминиево фолио за покриване на намаслена интериора. Внимателно натиснете алуминия във форма на контейнера, за да се изглади всички гънки и бръчки, без разкъсване на фолиото. Откъснете всяко алуминиево фолио надвес от ръба в повече от два инча на контейнера.

<Ли>

Поставете облицована мухъл и чиния, която е достатъчно голяма, за да покрие отвора във фризера, за да получите студена докато желе се получава.

<Ли>

Разтворете суха желе във вряща вода се пропуска една трета от чаша течност за всеки 3 унция пакет използва. Желе на 3-унция. пакети призовават за 1 чаша вряла вода в инструкциите; намалят тази стойност до 2/3 чаша за производство на по-твърдо желе. смес от вода и желатин

<Ли>

Разбъркайте бавно с дървена лъжица, докато гранулите са разтворени. Този процес може да отнеме толкова дълго, колкото две минути.

<Ли>

Добави седем малки или пет големи ледени кубчета да миксера за всеки 3-унция. пакет от желе се използва и продължава да се разбърква с дървена лъжица за около минута или до част от ледът се разтопи. Отстранете всички нестопено лед с лъжицата и я изхвърлете.

<Ли>

Извадете облицована калъпа от фризера и бавно се налива в охладени желе сместа в центъра на контейнера. Внимателно се върти калъпа от страна до страна на няколко пъти, за да освободят всеки капан въздух.

<Ли>

Преместване на матрицата да хладилник, който поддържа температури под 38 градуса по Фаренхайт и я оставете да се успокоиш за четири часа или докато не е твърда. Натиснете леко по повърхността на желе, с почистените вече пръсти, за да се види дали е достатъчно твърд, за да скача връщам.

<Ли>

Извличане на охладени плоча и набор желатин мухъл. Намокрете плоча и откритата повърхност на желе, като се използва студена вода. Покрийте отворената площ на матрицата с влажна, охладени плоча колкото обърнете формата.

<Ли>

Издърпайте в алуминиевото фолио около ръба на матрицата, за да освободите всмукване и позволи на желатина -О да плъзнете върху плаката.

<Ли>

Сервирайте желе десерт веднага или да го върнете в хладилника да остане студено, докато времето да го обслужва.