Как да украсят храните (5 стъпки)

декориране на храна е просто изкуство, наречено "гарниране," започна от японските готвачи преди много години. Гарниране се използва днес от ексклузивни готвачи най-висок клас ресторанти и хотели. Сватбени и събития за обществено хранене също гарнитура храната си, за да изглежда красива, примамливи за ядене, и добавете творчески стил и вкус към тяхната професия. Промяна на цветове, състав и дизайна на храната ви помага да го украсят. & # Х; Използване на правилните инструменти кухня, можете да украсите Centerpieces, скулптури, кошници, бюфети и табели, които да се състезават в конкурси за хранителни Нещата ще трябва
Peelers
Zesters
Ножове Фото:. Tourne нож, канал нож, назъбени и други гарниране ножове
Butter извиване
Krinkle нож

Double пъпеш баскетболист
Газосъбиратели
Огледални плочки /, обслужващи ястия
Вити нарязване
Diamond острилки

Инструкции
<ол> <Ли>

Отидете на магазин, който продава съдове за готвене и да закупите някои гарниране инструменти. Виж за пълен комплект с ножове, белачки и други гарниране инструменти. Опитайте да търсите онлайн за някои наистина, спретнати инструменти за гарниране.

<Ли>

Събирай плодове или зеленчуци, за да експериментират с и започнете да учите как да използвате всяка гарниране инструмент. Отидете на множество сайтове онлайн и да научат техники за гарниране, за да украсят вашата храна. Научете се да направи V-съкращения, U-порязвания, обрати, вентилатори, вълниста и се сви подкосяване с новия си гарниране ножове.

<Ли>

обособяването и скулптура плодове, зеленчуци, захар, шоколад и всички видове сладкиши, включително сладкиши, бисквити, тарталети, или понички. Дизайн атрактивни парчета за една забележителност, като пъпеш топки, замръзналите плодове, сос върти, цветя и сливите животни. Бъдете креативни чрез поставяне на пресни билки стратегически около храна или добавяйте към сосове за разпръснати поглед на изкуството и дизайна.

<Ли>

Използвайте елегантен дизайн, обслужващи плочи и цветни ястия за съставяне на таблица за сватба, годишнина, или специално събитие. Изложете огледални обслужващи ястия и изграждане на храната по начин, който привлича незабавно внимание. Разширете новия си занаят на декорация храни чрез добавяне на нови инструменти за гарниране и изучаването на нови видове де идеи.

<Ли>

Украсете с доматени рози. Изрежете 1/2 инча ивица от кожата в долната част на домат, с малка гарниране нож. Нарежете тази лента с движение напред-назад (като рязане), става по целия път до върха на доматите. Разточете тази дълга ивица в серпентина и след това да го отворите като роза. Световния съюз