Как да почистите Махи Махи

Махи Махи, известен също като "Дорадо" или "Dolphin рибата," е вкусна риба обикновено се намира във водите на Хавайските острови и крайбрежието на Флорида. Махи Махи често се използва при готвене и месото му е с влажна, сладък вкус. Можете да закупите Махи Махи в филе или пържоли форма. Въпреки това, една цяла риба прави отличен спектакъл на парти вечеря или специално събитие. Първо трябва да почистите Махи Махи правилно, преди да го подготвя, макар неща.
Ви е нужно
филетировочни нож

рязане борда

Инструкции
<ол>

  • Премахнете всички фрагменти от водорасли или хлабави люспи от рибата.

    <Ли>

    Skin на Махи Махи. С помощта на остър нож, извадете лющеща се кожа на вашите риби. Започнете от опашката на рибата, да направи плитко нарязани, така че да са рязане само през кожата, а не плът. Изрежете по рибата за около един инч, а след това се скъса останалата кожата с помощта на ръцете си.

    <Ли>

    Изплакнете рибата. Задръжте Махи Махи по една студена чешмяна и изсъхне остатъчната вода с хартиени кърпи. Това е, за да се отстранят всички мазен масло от кожата на рибата и да се измие замърсители от морето. Световния съюз