Как да използваме един пушач (6 стъпки)

A пушач е чудесен начин да добавите малко разнообразие и гъвкавост, за да вашия двор кухня. Той осигурява уникален вкус, подобрена влага и повишена чувствителност към много меса и пилешко месо. Да се ​​научим да използваме един пушач е лесно. Slowvcooking и слаб огън са ключът към успеха. Просто следвайте тези прости стъпки и вие скоро ще се пуши пътя си към нови и вълнуващи вкусни предложения.
Инструкции
<ол> <Ли>

Поставете пушач на равна, твърда повърхност на открито далеч от заграждения и покривни надвеси. Има много различни видове домашни любимци. Намерете този, който най-добре отговаря на вашите нужди и бюджет и следвайте указанията на производителя отблизо.

<Ли>

Напълнете въглен тиган с брикети и ги свалям с газ за запалки. Нека течността се накисва в продължение на няколко минути преди осветление. Можете да добавите и ароматизиращи дървесен чипс, както и да даде своя месо с уникален вкус.

<Ли>

Добавя се вода към панела на вода. Водата помага за поддържане на температурата на готвене и поддържа въздуха в пушача хидратирана. Това е полезно, за да се подредят тигана вода с фолио за по-лесно почистване, както Разтопени капки ще попаднат в тази област. Можете да добавите и подправки, овкусители или маринати за водния съд, за да добавите аромат.

<Ли>

Light на активен въглен и дървесни стърготини с дълъг кибритена клечка или запалка. Гледайте температурата на термометъра на пушача. A стабилно, постоянна температура от 225-250 градуса е идеално място за пушене.

<Ли>

Поставете месото на грила пушач. Ако подправка си месо, използвайте сухи трие само като течност или сосове ще изгори по време на бавното време за готвене. Можете да ги добавите през последния половин час на готвене.

<Ли>

следи температурата на пушача. Може да се наложи да добавите още въглени или дърво, за да го поддържа по време на процеса на готвене. Дръжте водния съд пълен, както добре. Уверете се, че да се върти месото често и да използвате термометър месо. Световния съюз