Каква е най-добрата температура на фурната за Ciabatta?

Ciabatta е селски и ароматен италиански хляб, характеризиращ се с големите си въздушни джобове и дъвчаща коричка. Най-добрата температура на фурната за печене на чабата е 450°F (232°C). Тази висока температура бързо втвърдява коричката, като гарантира, че става хрупкава и златистокафява, докато вътрешността остава мека и ефирна. Загрейте фурната си до 450°F (232°C), преди да изпечете чиабата, за да осигурите равномерно готвене и оптимални резултати.