Какво е Buffalo Chopper

фрези шепа ядки за торта, или един паунд или два от зеленчуци за яхния, не е особено трудна задача. Дори готви с ограничени умения с нож може да го направи в сравнително няколко минути, с минимален стрес. Това уравнение се променя, ако се увеличи количеството на храната да бъде нарязан. В ресторант или кетъринг, където количествата варират в стотиците лири, дори и квалифицирани специалисти обръщат към машини, като например т.нар & quot; биволско & quot; хеликоптер, за да се ускори производството.
физическо описание
<Ли>

Дори ако не сте запознати с ресторантско оборудване, отличителен външен вид на хеликоптера го прави лесно да се намери в кухнята. Това е приблизително правоъгълна форма, с мотора в глупав квадратна или правоъгълна жилища заедно с купата кълцане. Самата купата типично варира от 14 на 18 инча в диаметър и е покрита с тежки метали щит с отвор в предната част. Обикновено направени от тежкотоварни полиран алуминий, те стоят на здрави крака с вибрации абсорбиращи гумени крачета. В зависимост от кухнята, хеликоптерът може да бъде разположен на участък от тезгяха подготвям, или на малък щанд на колела или количка на своите собствени. Световния съюз Как работи
<Ли>

Можете да мислите за бивол хеликоптер като един вид храна процесор, но отклони от своя страна. Под защитно покритие купата, един чифт остриета много подобни на тези на вашия кухненски робот се върти с висока скорост на хоризонтален вал. На всяка крачка те преминават през стоманени & quot; гребен, & quot; плоска плоча с прорези за перките. Това четки храна от перките, му пречи да се придържа и се нарушава балансът на катера. Самата купата върти по вертикална ос, минаваща си съставки многократно под лопатките. Колкото по-дълго хранителните завои, на по-малки и по-равномерно си парчета ще станат. Световния съюз Какво Той е използван за
<Ли>

Хеликоптерът, както показва името му, се използва главно за кълцане съставки ситно. Брадвички меса в хеликоптера създава различна текстура, отколкото ги принуждава през месомелачка, например, и готвачи често го предпочитат за специфични ястия. Може също да се използва хеликоптера, за да се подготви гъби за сос, включете стар хляб в галета, или да намали няколко паунда на орехи да трохи за торта. Както с робот, той може да се използва като дробилка с проста смяна на остриета. Когато се използва по този начин, той може бързо да се окаже, значителни количества от моркови, картофи, ряпа или други нарязани зеленчуци. Световния съюз работи с Chopper
<Ли>

Buffalo сатъри са твърде голям и тежък режим на работа за домашна употреба, така че вие ​​сте малко вероятно да се види един човек, ако вие доброволно да помогне с приготвянето на храната почивка сезона събитие или голям обем целогодишно кухня. И в двата случая, ще бъде дадено непосредствено наблюдение и обикновено е отпечатан лист от инструкции, докато не се докаже, че можете да използвате машината надеждно и с необходимото внимание на безопасността. Машината няма да работи без корицата на безопасността на място, така че ако не се включи, че обикновено означава, че не сте я заключи правилно. Храни спокойно да бъде отстранен от откриването с помощта на шпатула, докато машината работи. Никога, при никакви обстоятелства не трябва да се достигне в рамките на корицата. Световния съюз