Леки царевичен сироп Заместници в сос за барбекю

Една от причините да се направи барбекю сос от нулата е да се избегне светлина царевичен сироп. Дали за желанието да се използват по-здравословни съставки или просто да се избегне аромата на царевичен сироп, който направи барбекю сос, без никак не е трудно. Lower-калорични и по-пълно-вкусови съставки заместват добре за светлина, царевичен сироп и да подслади сос барбекю по подобен начин. Използвайте любимите си захар или заместител на захарта, когато правите барбекю сос или експеримент, за да се намери нова любима комбинация.
Тъмни Меласа
<Ли>

Тъмни долнокачествен портвайн меласа съдържа по-малко грама въглехидрати на доза, отколкото светлина, царевичен сироп, но добавя, отличителен вкус и цвят на барбекю сос на нейно място. Защото тъмните меласа има по-богат вкус от светлина, царевичен сироп и обикновено замества по-лесно за тъмната царевичен сироп, той ще добави леко изгорял вкус барбекю сос. Когато това изглежда прекалено силен, нарязани меласата с някои гранулирана бяла захар или използвайте леки меласа вместо тъмно. Световния съюз Liquid заместител на захарта
<Ли>

Когато се опитва да спаси калории или въглехидрати , помисли за течен заместител на захар от светлината, царевичен сироп. Течни сукралоза заместители сироп, за светлина, царевичен сироп в съотношение 1-към-1. Проверете етикетите, защото течността сукралоза концентрат подслажда същия обем сос само с няколко капки на супена лъжица. Malitol и ксилитол нула калорични течни подсладители изискват само една супена лъжица или две на чаша светлина царевичен сироп и дават подобен вкус в соса, но те носят риска от храносмилателни нежелани лекарствени реакции. Преди да използвате захарни алкохоли в сос за барбекю, опитайте малки количества, за да се види дали те разстрои храносмилателната система. Световния съюз гранулирана захар Заместник
<Ли>

Друга опция, когато се опитват да намалят калориите или въглехидрати е да замести гранулирани заместители на захарта за светлина, царевичен сироп в сос за барбекю. Някои подсладители като гранулирана еритритолов няма да се разтворят в ликвидни рецепти като сос за барбекю, така че отоплението може да ви помогне да ги включат в сместа. Аспартамът, обаче, денатурира и губи вкуса си при нагряване, така че да използва само когато се поддържа сос студа през цялото време. Световния съюз естествени подсладители
<Ли>

За естествен и ароматен алтернатива светлина, царевичен сироп, помисли подсладители като мед, агаве сироп или плодово пюре. Медът придава лек аромат, подобен на царевичен сироп, но добавя деликатен вкус на базата на неговите деривати култури. Например, детелина мед на вкус повече билков от портокалов цвят мед, който има малко по-цветен аромат. Agave сироп остава неутрална, в повечето тинктури и заместители почти равномерно за царевичен сироп. За плътни сосове за барбекю, помисли плодови пюрета като смесват и обтегнати смокини или сливи, за да добавите тръпчивост и дебелина към соса, както и сладост.
Изберете местни източници биологичен мед вместо светлина царевичен сироп за ароматно домашно сос барбекю. <Бразилски >