Изсушен кокос Vs. Настърган

изсъхнала и настърган кокосов орех се отнасят до две методи за лечение на кокосово месо за готвене, както и производството на двамата започва по подобен начин. Shredded кокосово е кокосово месо, което се суши и обикновено леко подсладен. Кокосови стърготини е кокосово месо, което е настърган, суши до по-малко от 3 процента съдържание на влага и земята, за да фини люспи или прах. Можете да използвате и да е форма на кокосови в сладки и солени ястия или тестени изделия да отпускат заеми аромат и консистенция.
Изсушен кокос 101
<Ли>

кокосови стърготини започва като кокосово месо отделя от обвивката си, черупки и кокосово кожата. Производителите се измие и бланширайте месото да се отстранят всички чужди тела и да убиват микробите да подобри срока на годност на месото. След смилане и сушене на месото с гореща издухвам метод на въздуха, приготвилия охлажда и сита основание да задържат само желаните размери. Сега кокосови стърготини е подходящ за опаковане. Тъй като това е почти лишена от влага, срок на годност, има тенденция да бъде по-дълъг от този на подсладена, настърган кокосов орех. Световния съюз настърган Coconut 101
<Ли>

метод за получаване на настърган кокос е подобна на тази за получаване на кокосови стърготини, от нарязване на месото на зрели кокосов орех. Производители съхнат настърган месото частично и след това я смесете със захар. Това е нахвърлила кокосово продукта, който ще използвате за осъществяване на ореховки или за поръсване върху ледена торта. Настърган кокосово също е на разположение неподсладено. Използвайте го, за да кокосови влива вода за пиене или за извършване на незабавни кокосово мляко-база за пикантни ястия тайландски ориз или къри. Световния съюз Използването изсушен кокос за готвене
<Ли>

в зависимост от марката, кокосови стърготини могат да бъдат подсладени или неподсладени. Какво го отличава основно от настърган е фактът, че е почти напълно суха и обикновено се продава като фино смлян прах. Кокосови стърготини прах е особено полезно, когато искате да се сгъсти супа и добавете кокосовото аромат едновременно, добави кокосово вкус на тесто, без да въвежда текстурата на настърган кокосов орех или аромат пудинг и сладолед, като запазват своята гладкост.


Какво да търсите
<Ли>

При избора кокосови стърготини, търсим един продукт, който е бял, има няколко черни петна и мелене с последователен размер на частиците през цялото време. Наличието на някои черни петна показва настърган кокос кожата, така че не се тревожете прекалено при вида на тях. Магазин настърган и кокосови стърготини, на сухо място, далеч от светлина и при стайна температура. Неотваряна, двата продукта ще се запази в продължение на шест месеца. Световния съюз