Мога ли да направим храна от грейпфрут пилинг

Plump грейпфрут, както и другите цитрусови плодове, е невероятно гъвкав, особено когато се погледне отвъд обхвата на плът и сок и да започне да се обсъди нейното кори като атрактивна и годни за консумация съставка. Всички сортове грейпфрут притежават жълт или бяла кожа, често примесено с розов руж. От червено до розово до бяло, най-много разновидности на грейпфрут придават еднакво ярки, цветни и текстурирани кори за някои вкусни лакомства, включително настъргани zests, захаросани лакомства, течни настойки, сиропирани мармалад, цветни гарнитури и ароматни подправки.
Течни Applications <Бразилски> <Ли>

За ароматен сироп за увеличаване на коктейли или сосове и се вари на ленти от грейпфрут пилинг в комбинация от равни части бяла кристална захар и вода. Това се нарича тежък обикновен сироп и е вкусна база за мохито, сорбета, торта глазури и повече.

За да просто да се насладите на отличителни вкусове и ароматни етерични масла от грейпфрут, накисва обелките в ледена вода или горещ чай в продължение на няколко минути. - достатъчно дълго, за да освободите натурални масла без никакви силен, горчив вкус


сладките Applications
<Ли>

Цитрусови пилинг предоставят текстура, когато нарязан и варени в сладка и нюансиран мармалад или захаросани цитрусови запази. Опитайте да добавите грейпфрут пилинг с портокал или лимон мармалад да се смесват ароматите, и да го разпространи на всички начин на богати хляб и сладкиши.

Long, дебели ленти от грейпфрут пилинг може да бъде захаросани с няколко кръга на бланширане в подсладена вода и лека запрашаване гранулирана захар. Всяка следа от бяла сърцевина наляво по корите ще направи вашите бонбони изключително горчив, така че бъдете внимателни при подготовката. Световния съюз Гарнирайте и Подправка
<Ли>

Най-популярното приложение за кори от цитрусови плодове е жар, глоба решетка на кори използва да се проясни нещо от салатни сосове за морски дарове маринати с цветисти, комплексни аромати. Zest може да бъде създаден с подходящо име zester, а microplane или други фини решетки инструмент, или чрез внимателно подкосяване на разстояние раздели на кори и смилане с остър нож.

жар, или по-големи нарязани парчета от кора, може да се изсуши и запазени за по-късните проекти, предлагащ ароматна изненада в студените сезони. Световния съюз Подготовка Peel за ползване
<Ли>

Изберете фирма, грейпфрут, че е тежка по отношение на неговия размер , Измийте бързо в топла вода, преди да извадите кора, леко търкане на повърхността, за да се отпуши порите и премахване на петна и восъчен налеп. Тествайте плодът, който искате да използвате като леко надраскване пилинга с нокът и да го миризма. Трябва да се усети силна, жизнена аромат като маслата са освободени.

Никога не режете или решетката твърде дълбоко в кората, да не би да започнете дърворезба в горчивата бяла сърцевина, която отделя месестата част на плодовете от кора. Опитайте се да използвате жар, когато плодът е цяло, преди да се прави всяка коситба или изцеждане, когато тя е по-лесно да се премахне. Разточете на плодовете върху плоска повърхност с лек натиск, за да се освободи повече летливи масла в кората. Световния съюз