Fill купата половината пълна с вода и се добавят няколко шепи лед. Поставете 1/2 чаша вода в тенджера ястие микровълнова-безопасна.

<Ли>

Обелете морковите и ги нарежете на пръчки или 1/4 инчови кубчета.

<Ли >

се поставят до 2 чаши подготвени моркови в готвене ястие и се покрива с капак.

<Ли>

Съдът се поставя в микровълновата фурна и се загрява него, при пълна мощност, за 2.5 минути.

<Ли>

Проверка на зеленчуци, за да видите, ако всички те са равномерно ярко оцветени. Ако те не са, да ги разбърква, сменете капак и топлина за още 2,5 минути.

<Ли>

Премахване на морковите от съда с помощта на решетъчна лъжица и ги поставете веднага в ледена вода. Разбъркайте ги внимателно след това да им позволи да се отпуснете в продължение на 5 минути.

<Ли>

Изсипете морковите минута на решето и ги отцеди много добре.

<Ли>

Повторете бланширане процес, докато всички моркови, които са били обработени.

<Ли>

Поставете бланширани моркови в хладилни чанти, напускащи 1/2 инча височина. Стиснете въздуха от плика и вратовръзка здраво.

<Ли>

Сложи чантата във фризера. Можете да се насладите Готови моркови за до осем месеца, когато се поддържа при 0 градуса по Фаренхайт. Световния съюз