Как да Размразете Cheese

Frozen сирене губи част от своята кремообразна текстура , така че е най-добре използвани разтопи или разбърква в сготвено ястие , където промяната на структурата не е очевидна . Настърган или блокови твърди сирена , увити плътно в найлон оцеляват минусови най-добрите, но да ги съхранявате на не повече от ½ паунд пакети , така че те се замразява и размразява по-бързо.
Размразяването Успешно
<Ли >

Slow размразяване помага за запазване текстура на сиренето , така че няма да стане твърде ронлива . Оставете пакета плътно опаковани в пластмасово или в найлонова торбичка е била замразена , за да задържат влагата , както Затоплянията на сиренето. Поставете го в хладилника . Размразете за една нощ или за 24 часа , или докато сиренето е напълно размразена . Твърди блокове от сирене отнемат повече време за размразяване от настъргани сирена . Не се опитвайте да ускорите размразяването чрез размразяване при стайна температура , защото това може да предизвика сиренето да изсъхне и съхранение над 40 градуса по Фаренхайт увеличава шансовете за разваляне. Световния съюз