Clementine Плодови Факти

клементини, със своите ярки оранжеви люспи и малки размери, често са свързани с Коледа, поради тяхната сезонност. Въпреки това, този цитрусов плод може да бъде на разположение целогодишно, пресни или консервирани. Тя може да се консумират пресни или варени като здравословна закуска, или като допълнение към солени ястия.
История, външен вид и вкус
<Ли>

клементини произхождат от южната част на Китай, и са хибрид плодове, изработени чрез кръстосване мандарина и Севиля портокали. Те са лесни за кори и малки, съдържаща няколко, за да не семена. Изхвърлете извън кора и ще откриете, дебеличка, сочни оранжеви сегменти, които имат по-тънка, бяла слой на кожата защита на отделните сегменти. Клементини са естествено сочни и сладки, а само леко тръпчив. Консерви клементини различават по хранителна съдържание от пресни клементини, и често се накисват в сироп, съдържащ между 10% и 50% захар.


Изборът клементини
<Ли>

Изберете клементини, които имат гланцирана външно покритие, което е показател за зрялост и равномерно ярко оранжево кожата. Зрелите клементини са меки на допир, но не кашави, и не трябва да се усеща някаква течност, когато стисне. Не трябва да има видими дефекти или бръчки по кожата. The Riper на Клементина е, по-сладко и сочни, че ще бъде. Световния съюз Storage съвети

  • Записани клементини при стайна температура в продължение на 2-3 дни. Ако не планирате да ги ядат в рамките на това време, пресни клементини могат да се съхраняват в хладилник за нагоре от две до четири седмици в растително-отчетливи. Не мийте си клементини преди складиране, защото плодовете са обработени с восък преди доставката, което помага за запазването на влагата и свежест. Световния съюз Използването клементини
    <Ли>

    клементини може да се яде както е, като здравословна закуска, но сок или сегменти могат да се използват в салати, супи или сосове да осигури сътресение на кисел вкус и свежест. Използвайте Клементин сок вместо лимонов сок в превръзки или маринати за по-лека, по-сладък вкус. Смесва се с пресен естрагон и мляно лук за Средиземноморски печено пиле, или да използвате отделните сегменти в салата. Обичайно приложение на клементини в салата е да служи обелените сегменти - извадете белия кожата -. На смесена бебето маруля с сусамово-джинджифил тоалетка Световния съюз