Вечеря Предложения за раираната Бас или камбала

Ще падат по шарени бас или камбала за вечеря - кука, линия и печати. Тези леко ароматизирани бели риби обикновено се сервират като филета или пържоли. Плодовото месо е твърда и леко сладък. Раираната камбала получил името си за многобройните вертикални ивици на своите страни. И двете риби трябва да се варят, така че те са непрозрачни, а не прозрачна и се лющи лесно. Правилото е на 10 минути на инч дебелина.
Great скара
<Ли>

Пожар на скара за вечеря с участието на бас или камбала. И двамата не са мазни риби, така четка рибата с олио, така че няма да се придържаме към скарата. Решетки риби бързо върху среда пожар. Докато чакаш въглените да изгори до средно, използвайте това време и пространство, за да скара дебели резени патладжан, царевица на кочан и картофени пакети. Комбинирайте филийки картофи и лук с скилидка чесън. Поръсете със зехтин и обвива с алуминиево фолио. Можете да добавите градински чай, розмарин или мащерка към пакета за допълнително вкус. Когато рибата е направено, вечеря е готова. Световния съюз Поширана до съвършенство
<Ли>

Бракониерството изважда деликатен аромат на баса и камбала. Техниката е проста: Донесете вино, зеленчуков бульон или дори вода да заври. Добавете подправки, ако искате, като лимонови резенчета, пипер, копър или магданоз, към течността. Зеленчуци като моркови, целина, лук и чесън добавка вкус също. Намалете огъня и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат. Slide в рибата и пази течността при къкри. A риба бракониер прави работата за получаване на баса или камбала в и извън течността по-лесно, тъй като тя има дръжки върху скарата, че пасва идеално в тигана бракониерството. Световния съюз печен в пещ <Бразилски >

  • Малко неща са по-лесни, отколкото печене на риба. Stuff цяла риба с билки, зеленчуци и подправки; опитайте лимонови резенчета с нарязан праз и естрагон. Ако искате мексиканска храна, използвайте риган, кориандър, лайм филийки и нарязани jalapenos или червен пипер люспи. За едно добро начало на вечерята чрез изпичане зеленчуци и ориз ястие около 45 минути, преди да планирате да започне рибата. Когато рибата се прави, го извадете от тавата. Добавете 1/2 чаша бяло вино на тиган и се загрява, докато виното едва мехурчета. Свалете тенджерата от котлона и се разбърква в няколко парчета на студено масло за бърз сос. Световния съюз Просто сотирани
    <Ли>

    тиган или сотиране е бърз метод за готвене както шарени бас и камбала. Добавете малко криза на риба с хрупкава покритие. Започнете чрез отстраняване на кожата от филета. Драга рибата в подправена брашно, а след това да я потопите в разбитото яйце и отново в брашното. Други покрития включват смачкани тортила чипс, ядки, Панко галета или натрошени бисквити. Соте julienned зеленчуци в среда горещ тиган, който е бил покрит с масло или олио за готвене. Опитайте лятна тиква, лук, зелен фасул, картофи и сняг грах. Тънката, размера Matchstick от зеленчуците означава, че те се готви бързо. Когато зеленчуците са готови, ги извадете от тигана. Добави ръми повече от масло, ако е необходимо и след това рибата. Световния съюз