Как да Can Food в консервени кутии (7 стъпки)

Home консервната е популярен начин за запазване на вкусни домашно приготвени стоки или пресни градински продукти по всяко време на годината. Много хора се радват, съхраняващи дома консерви добра за собствена консумация през студените сезони. Други приложения за дома консервната включват продажби и показване. Въпреки стъклени съдове са най-често използваните, всеки може да използва консервени кутии с подходящото оборудване.
Което ви е нужно
Търговско-клас варят
Търговско-клас може теглилки или Seamer
консервени кутии <Бразилски > Food продукт
Canning течност

Консерванти
Knife
рецепта
Клещи

Инструкции Canning
<ол> <Ли>

Намерете търговско -grade варят налягане онлайн или на магазин за хардуер. Кутиите с метални могат да бъдат поръчани онлайн от сайта като http://www.houseofcans.com/. Metal може импрегнатори или seamers също могат да бъдат поръчани онлайн от сайтове като http://www.ehcan.com/CanSealers.html.

<Ли>

Проверете рецептата за храните, които желаят да консерва , Ги Получава се съгласно с указанията. Също така се подготвят някаква течност ще бъде добавянето на вашите кутии, като саламура или сироп. Съберете всички консерванти, че вашата рецепта призовава за.

<Ли>

Опаковайте кутиите според това какъв вид на храната, която са консервиране. Ако химическо консервиране, организира храната по най-ефективния начин пространството в кутията. Ако мокро консервната, попълнете бурканите с хранителния продукт, оставяйки определена сума пространство в горната част в зависимост от вашите конкретни инструкции. Добави течността консервната, след това натиснете върху сместа с прибор за да гарантира, че няма въздушни джобове.

<Ли>

Сложи си консервени кутии и техните капаци на съответните им съответните места в консерва мерки и теглилки, съгласно с конкретните инструкции на вашия запечатване на. Завъртете манивелата да се създаде пломбите на контейнерите. Уверете се, че всеки може да се запечатва плътно.

<Ли>

Сложи си варят натиск върху печката. Поставете контейнерите вътре човек който консервира храна на налягане, след което затворете капака плътно. Вземи балансьор на разстояние от капака.

<Ли>

се повиши температурата на вградената печка на най-малко 116 ° С за да се гарантира, че бактериите са отстранени. Оставя пара, за да се изгради и тече напълно за няколко минути, след това сменете балансьор върху отдушника. Консултирайте се с вашата рецепта да се определи точната температура, времена и спецификации налягане обработка. Промяна на човек който консервира храна за налягане непрекъснато в процеса на преработка, за да се гарантира правилното изпълнение.

<Ли>

Изгасете топлината, изчакайте няколко минути, след което отворете човек който консервира храна за налягане предпазливо. Премахване на контейнерите с щипки, и ги оставете да се охлади бавно в продължение на 24 часа. Световния съюз