Какво е съставката Кухня Букет

? ". Бутилирана подправка сос се използва като съставка в готвенето, а не като подправка маса"

Кухня Bouquet е, според уебсайта на практика, годни за консумация, Тя се използва главно за да потъмнее или да добавите цвят към храни и затова понякога се нарича като "Браунинг агент."
Съставки
<Ли>

Кухня Bouquet се прави само от едно дружество, на Clorox Company в Оукланд, Калифорния. Съставките, че Clorox дружеството включва в пластмасови бутилки от кухня Bouquet са: "карамел, зеленчукова основа (вода, моркови, лук, целина, пащърнак, ряпа, сол, магданоз, подправки), натриев бензоат (по-малко от 0,01 или 1% за да се запази свежестта) и сулфатиращи агенти. "Световния съюз Flavor
<Ли>

Описания на аромата на Кухня Bouquet варират. Някои описват подправка за готвене като безвкусен, докато други смятат, вкусът е като че ли е бил опожарен. Сайтът Практически Годни описва вкуса на Кухня Bouquet като леко говеждо вкус и качества, които аромат на факта, че Кухня Bouquet е направена от определена комбинация от билки, подправки, зеленчуци и вода.


Употреби
<Ли>

Кухня Bouquet има различни цели, като всички те се нуждаят само малки количества от подправка. Например, той може да се използва за цвета на месото, особено месо, което е приготвено на електрическа скара и може по друг начин да излезе търсите сиво. Четка върха на месо с кухня Bouquet преди готвене за добре изпечено вид. Кухня Bouquet се използва и за потъмняване сосове и маринати, ги кредитиране богат, кафяв цвят "и да се подобри цвета на храни, приготвени в микровълнова фурна или в Crockpot, които може да не кафяво друго." Освен това, Кухня Bouquet може да се използва като заместител на някои "Горчиви" в алкохолните напитки. Световния съюз История
<Ли>

Кухня Bouquet първоначално е бил наречен "Tournade Кухнята Букет" и бе продаван в аква стъклена бутилка с които се измерва около 6 1/2 инча височина. Смята се, че подправка е за първи път през 1800 г., като производствена фирма в Ню Джърси, която е била собственост на Jules L. Tournade. Tournade почина в кон инцидент през 1891 г. През 1923 г. в резултат на сливане, Кухня Bouquet стана част от Foulds Дружеството. След това, през 1929 г., благодарение на друг сливане, тя е собственост на магазин за хранителни стоки Products, Inc., която е било направено до 1972 г., когато Clorox фирмата закупи магазин за хранителни стоки Products, Inc., и, следователно, Кухня Bouquet. Кухня Bouquet сега се продава в кафява бутилка с ярко жълт етикет. Световния съюз домашна рецепта
<Ли>

Една проста версия на Кухня Bouquet може да се направи в домашни условия за цвета на месото и потъмняват и се сгъсти сосове и маринати. Загрейте 1/2 чаша кафява захар в малка тенджера, като се разбърква, докато захарта започне да се топи и потъмняване на цвят. След това се изсипва 2 чаши вода в тенджерата, като се разбърква, докато захарта се разтвори. Варете в продължение на няколко минути и след това се използва при готвене или магазин в хладилника. Световния съюз