Как да сухо лято Чубрица (7 стъпки)

Summer чубрица е едногодишно тревисто растение, което може да се използва пресни или сушени целогодишно. Подобно на мащерка и риган, чубрица летни вкусове леко пиперливи. Той често се използва като съставка в букет Garni, билка, бленд използва за ароматизиране на акции, или zaatar, подправка смес от Близкия изток. Лято чубрица често се използва за ястия вкус боб, зеленчуци или яйца и понякога е заместен за мъдрец. Той също е традиционно използвано в български ястия заедно с червен пипер и сол, и на румънски и гръцки ястия. Лято чубрица расте лесно в една билка градина и може да се използва пресен, макар че вие ​​ще искате да изсъхне повечето от вашата култура.
Което ви е нужно
кошница Paper
Кухненски ножици

Конец за зъби

Инструкции
<ол> <Ли>

определите, когато растенията са на път да цвете. Това е най-доброто време за прибиране на реколтата, като листата съдържат голямо количество масло. Маслото се превръща в аромат и вкус, макар и чубрица със сигурност може да се прибират преди или след цъфтежа.

<Ли>

Използване кухненски ножици, нарязани на големи клонове на градинска чубрица от зрели растения и се разклаща клоните, за да се премахне всички отломки или бъгове. Най-добре е да се намалят билки в ранните сутрешни часове или ранните вечери и да се избегнат горещината на обяд.

<Ли>

Премахване на всички мъртви или щети тръгва от билките. Измийте качват-над клоновете в студена вода.

<Ли>

Lay клоновете на хартиени кърпи и подсушете напълно. Ако клоните на билкови остават мокри, те биха могли да изваят, съсипват вашата суши чубрица доставки.

<Ли>

Равенство билките заедно с използване на конец за зъби или низ, включително четири или пет стъбла във всеки сноп. Завържете ги заедно в края стъбло, където най-старите листа са.

<Ли>

Увийте хартиена торбичка хлабаво около билките да блокират светлината, която ще доведе до аромата на билките да намалее. Poke няколко вентилационни отвори в торбата за хартия, за да се даде възможност на билките да изсъхне.

<Ли>

Използване на опашката края на конец за зъби или низ, виси снопа от билки и приложен пощенски плик с главата надолу, за да суха. Проверка на билките след 1 до 2 седмици и се отстранява, когато напълно сухи. Световния съюз