Съвети и трикове за тарталети от полето Cake Mix

Cupcakes не са само за деца вече, със специалност пекарни, готварски книги, списания и блогове, посветени на сладкиши. Но вземане тарталети от нулата може да отнеме доста време, и глезотиите могат да бъдат несъвместими от една партида към следващата. Използването торта микс, за да може да се доближи тарталети същия вкус на домашно приготвени или тестени сладкиши, особено ако сте джаз до микса и се творчески с представянето.
Започнете с основите

  • Всяка торта микс може да се използва за направата на тарталети, а повечето са Cupcake печене пъти точно на кутията. Въпреки че следвате инструкциите микс ще създаде вкусни тарталети, опитайте смесване на тестото върху ниска в продължение на една минута и след това високо продължение на една минута. Това ще предотврати свръх-смесване на тестото и унищожаване на въздушни мехурчета, които създават гъста и кремообразна текстура. Типичен кутия с торта микс ще направи грубо две дузини тарталети редовен размер. Ако имате твърде много тесто, за да се поберат в една Cupcake тиган, се съхранява в хладилник до края и да позволи на тиган, за да се охлади, преди печене следващата партида. Използвайте сладолед лъжичка, за да излее тесто в Cupcake лайнери. Световния съюз Смените спечели играта
    <Ли>

    Дори ако микса призовава за маргарин или масло, използвайте еквивалент измерването в омекотена , безсолно масло, вместо да се подобри аромат и консистенция. Заместване на други течности за водата, като мляко, мътеница, заквасена сметана, кокосово мляко или сок до жълто тесто, или опитайте с кафе в шоколадова торта тесто или лимон-вар сода в един лимон тесто. Помислете за добавяне една чаена лъжичка ароматизирана екстракт като кафе ликьор, портокал или мента към общия размер на течности. Световния съюз добавки да не се извади
    <Ли>

    Един от начините да подправка микс при вземане тарталети е да се добави малка кутия на сухо пудинг с тесто. Използвайте ванилия с жълто Cupcake тесто, шоколадов пудинг с шоколад тесто, или се опитват карамел или шам-фъстък за неочакван вкус. Ако добавите пудинг, се уверете, че течностите общо най-малко 1/2 чаша, и се добавя допълнително яйце. Дори и да пропуснете пудинг, добави допълнително яйце или две или няколко супени лъжици майонеза на Cupcake тесто, за да се създаде по-богати тарталети. Световния съюз Silver Lining The
    <Ли>

    Най- миксове за кейк не уточняват всякакъв вид Cupcake лайнер, и традиционните лайнери хартия ще свърши работа. Но помисли за други сортове твърде достъпно, като пресована хартия или кристал, които са по-деликатен, или на по-трайни фолио или силиконови лайнери. Ако искате да използвате декоративни облицовки с интересен дизайн, да изберат за маслоустойчиви лайнери, че няма да избледняват по време на печене. Попълнете лайнери само наполовина пълна или те ще прелее, тъй като те се издигне и да направи бъркотия. Винаги готини тарталети най-малко 30 минути преди Глазура или покритие. Световния съюз достигне до попадение
    <Ли>

    Най-лесният начин да се обличаш кутия микс тарталети е да добавите пълнежи и топинги. Някои кухненски магазини специалност продават Cupcake бутала, които премахват центъра на Cupcake така че можете да го напълни с плодове, пай пълнене, пудра или сладолед. Независимо дали използвате домашно приготвен или купен от магазина глазура, завъртете го на помощта на шпатула или тръбопроводи комплект. Експериментирайте с добавяне на хранителни оцветители или аромати към черешката, или сте в бързаме, просто натопи върховете на тарталети в пудра захар или затопля глазура. На всичко отгоре, добави ръси, бонбони, канела, шоколад къдрици или захаросани плодове. Световния съюз