Как да направим Вертикални Хребети в Глазура

Въпреки че можете да прекарате един час или повече досадно тръбопроводи вертикални ивици на торта, а подобен на гребен декориране инструмент създава вертикални хребети в само няколко минути. Въздействието е подобно - и двата метода направи торта се появи по-висок и се добавят някои текстура вариация. Обледяване гребени работят най-добре, ако искате перфектно разположени хребети в тортата, но можете да използвате и офсетова шпатула, за да добавите текстура с несъвършени вертикални ръбове.
Което ви е нужно
маслен глазура
Черешката шпатула <Бразилски > компенсира шпатула

Черешката гребен
Cup (по желание)

Черешката Combs
<ол> <Ли>

Приложи троха Герб на маслен глазура за торта с обледеняване шпатула, за да се запечата в трохи и да се създаде гладка консистенция за нанасяне на последния слой глазура. Нанесете Глазура леко, като се използва достатъчно само да капан на трохи. Нека торта останалото за около половин час, за да се втвърди за трохи козината.

<Ли>

Нанесете втори, щедър слой от Глазура върху трохи палто, с помощта на офсетов обледеняване шпатула за изглаждане на върха и отстрани колкото е възможно повече.

<Ли>

Прикрепете парчета на обледеняване скулптор гребен за постигане на желания шаблон за билата или изберете пудра гребен, че има модел празнина искате. Обледяване скулптори ви позволяват да се поберат отделни парчета, така че може да варира в празнините между хребети, или да комбинират извити и прави ръбове парчета да променя модела на билото на тортата. Обледяване пити не са адаптивни, но можете да изберете от пити с печени ръбове, вълнообразни ръбове и прави ръбове, които изглеждат подобно на набор от зъби.

<Ли>

Дръжте обледеняване гребена срещу дъното на тортата; тя трябва да лежи успоредно с плаката торта и тезгяха. Плъзнете гребена право нагоре от дъното към върха на тортата, докато леко натискате остърже някои глазура и оставете вертикални хребети в Глазура.

<Ли>

изстържете отстранява глазура във вашия глазура леген за повторно използване по-късно, ако е необходимо. Ако Глазура не се маха лесно, особено в каналите на гребена, може да се наложи да я изплакнете с топла вода, за да се стопи на захар черешката. Подсушете гребена добре преди да продължите.

<Ли>

Преместете обледеняване гребена непосредствено до първата серия от хребети. Изравнете зъб от едната страна на гребена по време на предварително обработени билото да се гарантира дори и разстояние между билата. Плъзнете гребена нагоре, за да се създаде хребети в Глазура. Почистете гребена и го преместете върху тортата. Продължи този модел, както можете да си проправите път около тортата. Това е най-лесният в кексчета с квадратни ръбове. Кръгли торти изискват повече преминавания с гребена, защото плоския край на гребена не е изравнена наравно със страните на тортата.

<Ли>

Издърпайте Глазура събраха на горния ръб на торта към центъра и да го разпространява гладка с офсетов шпатула. Както срешете глазура нагоре, неизбежно ще плъзнете някои матиране на горния ръб, който изглежда каша без изглаждане. Ако Глазура на върха е втвърдила в процеса на разресването страните, натопи шпатулата в чаша гореща вода за отопление на острието. Горещата острието топи захарта и мазнините в леко Глазура, така че е по-лесно да се разпространява. Световния съюз Offset Лопатка
<ол> <Ли>

Приложи троха слой глазура и да го позволи да се втвърди. Нанесете втори, топ лак на Глазура директно върху трохи козината.

<Ли>

Задръжте офсетова шпатула срещу страната на тортата с острието обърната надолу и докосва тортата.
<Бразилски> <Ли>

Повдигнете дръжката шпатула, влачейки шпатулата през Глазура да създаде впечатление в тортата. Натиснете леко, за да се осигури добър отпечатък. Отстранете допълнителното Глазура или изплакнете шпатулата в чаша топла вода.

<Ли>

Позиционирайте шпатулата до първото впечатление. Разстоянието между първата и втората впечатление е до вас, с по-голямо разстояние вземане на по-широк гребен. Плъзнете шпатула до върха на тортата. Повторете този процес около всички страни на тортата. Разстоянието не трябва да бъде перфектен във всеки гребен, нито трябва да бъдат те напълно вертикално.

<Ли>

Спред Глазура в горния му край гладка от другата страна на върха на тортата.