Видове захар Cookies

Захарни бисквити са универсален тип бисквитка, които могат да се режат на различни форми и размери. Основни рецепти захар бисквитки и по-лесни за модифициране за промяна на вкуса, текстурата и външния вид на бисквитката, така че те са подходящи за всеки празник или повод.
Изрезки
<Ли>

Cutout бисквитки захар са изработени от тесто, което е достатъчно дебела, за да пусне върху набрашнена брояч. Тестото може да се реже с бисквитка фрези за създаване на различни форми на бисквитките. Основна рецепта за изключване захар бисквитка тестото е както следва: 1/2 чаша мазнина, 1 чаша захар, 2 яйца, 1/2 чаена лъжичка ванилия, 2 1/4 чаши брашно, 2 чаени лъжички бакпулвер и 1 супена лъжица мляко. Cream заедно мазнината и захарта в купа и след това се смесва в яйцата и ванилия. Смесете брашното и бакпулвера в отделна купа и добавете сухите съставки към Creamed смес постепенно. Разбърква се в млякото миналата. Разточете тестото върху набрашнена повърхност добре и се нарязва с бисквитка фрези. Печете бисквитките в 350-градусова фурна за 8-12 минути или докато дъната са златисто. Световния съюз Drop
<Ли>

Изключи бисквитки захар са бързи и лесни за извършване защото можете просто да се откажа от тестото върху намазана бисквитка лист, без търкаляне или рязане необходимо. Следната рецепта създава меки, кръгли бисквитки захар: 1 чаша масло, 1/4 чаша захар, 2 яйца, 1 чаена лъжичка ванилия, 2 чаши брашно, 1 чаена лъжичка сметана на зъбен камък, 1/2 чаена лъжичка сода за хляб. Cream заедно с маслото и захарта, след което се разбърква в яйцата и ванилия. Смесете брашното, сметана на зъбен камък и сода в отделна купа и след това добавете сухите съставки постепенно към Creamed смес. Капка тестото от струпване чаени лъжички 2 инча един от друг върху намазана бисквитка лист. Печете бисквитките на 350 градуса за 8-10 минути или докато дъната са златни. Световния съюз Вариации
<Ли>

много разновидности на бисквитки захар могат да бъдат създадени чрез заместване на няколко съставки , Тези изменения могат да се прилагат както за силует и капка захар бисквитка рецепти в тази статия.
Сменете ванилията с всеки вкус екстракт като бадем, кокос, портокал или лимон за ароматизирани бисквитки захар. С цел създаване на шоколадови бисквитки захар, разбърква се в 2 унция. разтопено шоколад на обирани смес захар. Подмяна на бялата захар с кафява захар значително ще променя вкуса на крайния бисквитката. Spice бисквитки захар са направени чрез добавяне на 1/4 чаена лъжичка канела, бахар и карамфил за сухи съставки. Други възможни допълнения включват 1/3 чаша настърган кокос, 1/2 чаша всяко разнообразие от счукани орехи, или 1/2 чаша нарязани сушени плодове. Cookies могат също да се докоснаха с яйчен белтък и се поръсва със смес от канела и захар преди печене. Световния съюз Frosted
<Ли>

Захарни бисквити могат да бъдат украсени за да отговарят на всеки повод или парти от тях Глазура с цветна пудра. Два често използвани захар бисквитки frostings са маслен и изливаха обледеняване. Маслен обледеняване е направена от миксиране заедно 1/2 чаша мазнина, 1/2 чаша масло и 4 чаши захар пресяват сладкари. Млякото може да се добави, 1/2 супена лъжица наведнъж до 2 супени лъжици, за да се постигне желаната консистенция. Това глазура може след това да се оцветява с течен оцветяване на храни и се прилага към бисквитките с нож. Маслен глазура има пухкава консистенция и вид. Изсипва обледеняване създава лъскава и твърда повърхност на бисквитката. Тази пудра е създаден от смесването на захар 1 чаена чаша пудра "с 2 супени лъжици мляко. След 2 супени лъжици сироп от царевица се добавят заедно с няколко капки от течността оцветяване на храни. Черешката ще бъде много по-тънък от традиционните глазура и може да се излива върху бисквитките и се оставя да изсъхне, докато набор. Световния съюз Изпълнен
<Ли>

Всеки сорт или вкус на захар бисквитка може стане попълнено бисквитка. Пълнежи могат да се състоят на конфитюри и желета или консервирани пай пълнене. За да се създаде аплодисменти бисквитки захар, има два основни метода. Един от тях е да се изрежат бисквитка и нанесете малко количество на пълнене до центъра на неопечена бисквитката. След това бисквитката се сгъва наполовина и ръбовете пресовани заедно или ръбовете на бисквитката да бъдат доведени до центъра и натиснат заедно на върха на пълнежа. Другият метод се състои от два режещи бисквитки, използвайки същата бисквитки. Пълнене се поставя в центъра на една бисквитка, а втората бисквитката се поставя отгоре и ръбовете са леко нагънати заедно с вилица. Понякога, по-малък бисквитки ще бъдат използвани за намаляване на дизайн от върха бисквитката преди те да бъдат притиснати една към друга, за да изведете на пълнежа за декоративни цели. Световния съюз