Най повечето домашни пивовари използват 5-галон или 6-галон кана, когато те се запари, така че те трябва да се загрява много вода, често върху малка печка. За да се ускори варенето на пивната мъст, някои пивовари ще покриват пота, което често води до вари на определени места, с гореща течност прелива върху котлон, пода и, потенциално, върху пивовар. За да се избегне тази опасност, следи отблизо пот Ви през точката на кипене. Световния съюз тежка техника
<Ли>

Beer се вари в тежка, неръждаема стомана кана и често ферментирало в стъклени Дамаджани. Двете части на оборудването стават изключително тежки с добавянето на пет или шест литра вода. Бъдете внимателни, особено със стъклени Дамаджани, като ги пуснете на един крак или друга част от тялото може да доведе до счупена кост или други наранявания. Пластмасови "по-добри бутилки" са добри алтернативи на стъклени Дамаджани. Те няма да се разпространява извън аромати в бирата и са по-леки, отколкото техните колеги от стъкло. Световния съюз за охлаждане на пивната мъст
<Ли>

След кипене, топла жълтия трябва да се охлажда, което е друг потенциално опасно част от процеса. Пълният каната трябва или да бъдат извършени, за да ледена баня или жълт чилър трябва да бъде поставен в верт на кипене. Кантарион чилъри изпращат студена вода чрез метална тръбна конструкция и стреля гореща вода от друга тръба в края, тъй като те се охлади бирата. Тегло и топлинна енергия са двата опасни фактори по време на тази част от процеса. Световния съюз за налягане
<Ли>

Ако kegging, най-вероятно ще се използва резервоар CO2, което е може би най-опасен елемент на дома пивоварната. Съдържанието вътре резервоар CO2 са под високо налягане, и когато е свързан с буре неправилно те могат да се пръска бира при високо налягане. Уверете се, че всички връзки са сигурни, както от резервоара на CO2 до бурето и от бурето с чешмяна линия. Световния съюз Течове CO2
<Ли>

Най-опасното нещо за използването СО2, обаче, е теч. Резервоарите с СО2 трябва винаги да се съхраняват в изправено положение, както и всичко, свързващ резервоара за бурето трябва да бъде закрепен здраво. Ако вашият CO2 резервоара се съхраняват в една студена хладилник, регулаторът може да покаже, че има по-малко газ в нея, отколкото очаквате - обикновено това е така, защото на газ компреси при ниски температури, заблуждаваш регулатора, а не вследствие на течове. За да проверите за изтичане на газ, сложи сапунена вода над вашите връзки. Ако мехурчета се образуват върху връзката, че имате течове. Незабавно изключете CO2 и напуска зоната за да позволи на газ, за ​​да разпръсне. Присъства във въздуха, който дишаме CO2, но високи нива на прием на CO2 могат да бъдат токсични. Симптомите на токсичен прием включват главоболие, световъртеж, замаяност, изпотяване, повишена сърдечна честота и тремор. Въпреки, че повечето домашни пивовари използват метода на сапун, за да се види дали има изтичане на CO2, можете да получите също и детектор на въглероден диоксид за допълнителна сигурност. Световния съюз